スタッフブログ
チェーン店の唐揚げは、当たりはずれがある・・・
投稿日:2025.08.09
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
たまに食べたくなるこの味!!
そう!!おぐらの唐揚げさん・・・
以前は、人吉店の唐揚げが好きでわざわざ出掛けておりました。
しかし人吉店が無くなったので、最近は江越店にお邪魔します。
正直、チェーン店なので味は店舗でバラバラ・・・
当たりはずれがあります。
おぐらの唐揚げは、人吉店が一番でした・・・

宜しくお願い致します!
ず~っと元気で頑張って、美味しい料理をお願いしたい・・・
投稿日:2025.08.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
1ヶ月に1度の楽しみ・・・
熊本市南区のけやき通りにあります「里屋」さんにお邪魔して参りました。
私は、いつものつけ麺セット・・・
そして一緒にお邪魔した業者さんは・・・?
辛味噌つけ麺でした・・・
いつ行っても安定の美味しさ!!
もう通わせて頂くようになって、20年程経ちました。
いつまでこの美味しさが食べられるのか・・・?
ず~っと元気で頑張って頂きたいです!!

宜しくお願い致します!
1年半ぶりにお邪魔しました・・・
投稿日:2025.08.07
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
随分久しぶりに、大好きなお店にお邪魔して参りました。
甲佐町にある「ラクィント」さん・・・
もう、おそらく1年6ヶ月ぶりくらい・・・
金額も、ランチ1,000円から2~3回くらい値上がりした模様。
1,300円になっておりました・・・
メニューは、相変わらず・・・
前菜のベーコンサラダに、トウモロコシのスープ・・・
パスタも相変わらず、超最高でした!!
そして、リゾット・・・これも最強優勝!!
最後もいつものように、アイスにホットコーヒー・・・
アイスは、カルピスとコーヒーアイスでした。
また次回は、ディナーにお邪魔したいと思います。

宜しくお願い致します!
親父の45回忌に、養父の7回忌・・・
投稿日:2025.08.06
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話。
親父の45回忌と養父の7回忌のお参りをして参りました。
場所は、益城町にあります「阿弥陀寺」さん・・・
以前は、別のお寺さんにお願いしていたのですが
生前兄貴が、「俺の時は絶対違うところに変えてくれ」と言い残し
亡くなったので、遺言を守りお寺を変えました・・・
コチラのお寺は、物凄くスマートなお寺さんで
色んなしきたりや、せからしい事が無いのでとてもありがたい。
それに、丁寧にお経をあげて下さるし無駄話や説法もない・・・
とても私たちに合った、素晴らしいお寺さんです。
それから墓掃除をして、生前好きだったものをお供えして来ました。
時が過ぎるのは早いものです・・・
先祖に感謝しながら、過ごしたいと思います。

宜しくお願い致します!
モスバーガーさんからもらった種から、トマトが収穫出来た!!
投稿日:2025.08.05
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
家庭菜園で育てているモスバーガーさんから
種をもらって植えた「トマト」が、少しずつ成長しております。
途中、カルシウム不足で「尻腐れ」することもありましたが
少しずつ大きくなって、色も赤くなりつつあります。
トマトは、葉っぱに水を掛けないようにしないといけないらしく
また、朝一番しか水を与えてはいけないと「google先生」から教わりました。
カルシウムを補うための「石灰」を、与えてみました・・・
そして、種まきが3月22日なので約4ヶ月・・・
そして、やっと収穫の時がやって参りました。
まず1回目の収穫は7月13日・・・
鉢の植え替えが5月14日なので約2か月後・・・
形は不揃いですが、赤く染まっています・・・
そして、2回目の収穫は7月17日・・・
冷蔵庫で冷やして頂きたいと思います・・・
種からこんなトマトが出来るなんて、家庭菜園にハマりそうです。

宜しくお願い致します!
前職の師匠とサシ飲み・・・
投稿日:2025.08.04
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、凄く久しぶりに前職時代の師匠と「さし飲み」でした。
師匠は、ず~っとビールを飲まれる方だったのですが
私に気を使われたのか?途中から焼酎に変えられました・・・
十数年前・・・よく飲みにつれて行って頂きました。
また、その時にお邪魔していた師匠の友人の方のお店に
お邪魔させて頂きました・・・
そのお店は、スタジオから近い八分字町にある「味味屋」さん・・・
ビーフシチューがとても美味しいお店!!
そして、カルパッチョも美味しい!!
豚バラキムチも絶品!!
お通しは、ポテサラでした・・・
まあ、とにかく何でもおいしいお店・・・
外れることはありません・・・
また、お腹一杯食べさせて頂きました。
またお邪魔させて頂きたいと思います・・・

宜しくお願い致します!
私史上最高の「カツとじ重」・・・
投稿日:2025.08.03
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
このメニューで、分かる方は分かる!!
一番上に店名出てますね・・・?
とんかつと言えば、勝烈亭さん・・・
私が高校を卒業し、初めてお世話になった会社の先輩が
下通入り口の大劇の上にあるお店に連れて行ってくれました。
今でも忘れもしませんが、「衝撃を受ける美味しさ」でした!!
勿論とんかつが美味しいのは当たり前なのですが
キャベツの千切りと、ご飯も今までで最高の美味しさでした!!
そして、「私史上最高のカツとじ重」に出会いました・・・
考えるだけで、お腹がなりそうです。
またお邪魔したいと思います・・・

宜しくお願い致します!
わざわざ食べに行きたくなるお店・・・
投稿日:2025.08.02
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
定期的に食べたくなるコレ!!
出汁の効いたカレーうどんです!!
それに、肉ごぼう天蕎麦・・・
更に、まぜ飯・・・
と言えば!!
そう!!久留米の「立花うどん」さんです!!
そして、美味しすぎて食べ過ぎます・・・
また、お邪魔したいと思います!!

宜しくお願い致します!
何をリクエストされるか、とても心配です!!
投稿日:2025.08.01
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
随分前の話・・・
父の日だったこの日・・・
ささやかに「父の日」を過ごしておりました。
すると・・・???
子供たちから、サプライズ!!
だれも、もう家にはおりませんが愛娘が計画してくれ
兄弟3人からのプレゼントを持ってきてくれました。
いつもお世話になっております「プルミエクリュ」さんから
私好みの白「シャルドネ」をチョイスしてくれました。
ワインデータによると「4.3」の高得点のワイン。
そして、赤ワインも・・・
美味しそうなワインです・・・
この日は、子供たちからもらったワインは勿体無くて手を付けず
フジクレールワイナリーのルージュを頂きました。
さて、子供たちの誕生日や記念日に
何をリクエストされるのか?とても心配です・・・

宜しくお願い致します!
やっぱ、本店で喰わんと始まらん・・・
投稿日:2025.07.31
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
随分前に言った記憶しかないお店・・・
北熊ラーメンさんの本店に、お邪魔して参りました・・・
お店の外にも行列ができ、順番待ち・・・
店内でも、勿論満席!!
出来るだけ行列を避けたくて、別の系列店で食べると
全く味が違って、絶望する・・・
で、やっぱり並んででも食べたい!!本店の本当の味!!
流石に、全く違いました!!
やっぱり本店で食べると、他の店舗じゃ食べられん!!

宜しくお願い致します!