スタッフブログ
29回目の結婚記念日のランチは、ボナペティ―さんで・・・
投稿日：2025.06.17
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
29回目の結婚記念日は、ボナペティ―さんでランチ！！
ボナペティ―さんでは、いつも「プチフルコース」をお願いします。
物凄く豪華なメニューもありますが、庶民には贅沢すぎます・・・
本当は食べてみたいですが、金額に圧倒されて味がしない気がします。
飲み物も充実しております。
で、前菜からスタートです・・・
流石に美味しそうでしょう・・・
そして、パンが運ばれてきました！！
そのあとは、スープ・・・
これも美味しかった！！
そして、メインディッシュのお魚料理・・・
そして、お肉のメインディッシュ・・・
最後は、ドルチェにコーヒー・・・
今回も美味しゅうございました！！
宜しくお願い致します！
29回目の結婚記念日に、植樹が出来嬉しい！！
投稿日：2025.06.16
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
随分前（２ヶ月程前）の話・・・
29回目の結婚記念日を迎える事が出来ました。
私からは、相方さんのリクエストにお答えして
イルヴィゾンテの新作バックをプレゼントしました。
そして、相方さんからは「記念樹」を頂きました。
風当たりが少ない場所が良いとの事で
早速、庭に穴を掘り植樹・・・
シッカリと、肥料を加え土壌改良もして植樹しました。
相方さんも一緒に植樹しました・・・
今年植樹したのは、ミモザの樹です・・・
前々から欲しかったのですが、なかなかタイミングが合わず
断念しかけていたのですが、ベストなタイミングで出会いました。
実は、ホームセンターや・・・
ナーセリーを、４～５軒回ってやっと決めました。
来年、黄色い花が咲いてくれれば嬉しいです！！
宜しくお願い致します！
テラス屋根張り替え工事。熊本市南区築55年の家・・・
投稿日：2025.06.15
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
テラス屋根張替リフォームの熊本市南区の家では
古くなり劣化したテラス屋根の張替工事が行われました。
木造で作られているテラス屋根・・・
屋根板の波板も、骨組みの一部も傷みが出ております。
そこで、一旦全部解体撤去していきます。
屋根板の波板を撤去していきます。
そして、骨組みの一部傷んでいる部分に補強を行います。
やはり、傷みやすいのは西側が多いようです・・・
そして、補強が終わったら新しい波板を貼っていきます。
東側から一枚一枚丁寧に貼っていきます。
何故、東側から貼っていくのかというと・・・？
熊本は「西日・西雨・西風」と、西側から受ける影響が多く
風が吹いても波板の重なりが風の抵抗を受けにくくする為に
西側を最後に取り付ける方が、賢明だと考えられています。
お心当たりの方は、一度ご自宅のテラス屋根をご確認ください。
宜しくお願い致します！
醸造酒と蒸留酒の違い・・・結局飲めれば何でもいい！！
投稿日：2025.06.14
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
昨日は、ワインのお話をしましたが今日は違うものを・・・
一般的に、ワインは醸造酒と呼ばれ原料を
アルコール発酵させて作られるお酒の事を言います。
ワインやビール、日本酒などが同じ製法で作られます。
で、今回は「日本酒」のお話・・・
最近のお気に入りは、大分県にある「浜嶋酒造」さんの
「鷹来屋」シリーズが、お気に入りです・・・
新酒の季節になると、うずうずしてしまいます・・・
日本酒も、ワイングラスで飲むと香りが引き立ち
ちょっと違う味に感じます・・・
日本酒と言えば、焼き鳥が食べたくなります・・・
ウナギのかば焼きにも合いますね・・・
イカの刺身も、最高でしょうね・・・？
まあ結局、飲めるなら何でもいい私です・・・
宜しくお願い致します！
肉食系？魚食系？ワインは料理に合わせる・・・
投稿日：2025.06.13
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
私の趣味の一つは、ワイン。
色々な種類のワインがありますが、暑くなるこれからは「白」ワイン。
一般的に、白ワインは冷やして頂く事が多いお酒です。
逆に、冷やさずに常温で飲む機会が多い飲み物が
赤ワインです・・・
赤ワインは、冷やすと「渋み」を感じたりする為
常温で飲まれたり、最近では温めて「ホットワイン」として
飲まれることが多いそうです。
イメージとしては「チョコレート」・・・
チョコレートは、冷やすと甘みが少なく感じます。
逆に温めると、甘さが倍増知るイメージと似ています。
でも、私は圧倒的に8対2くらいの割合で「白」が多い・・・
と言うより、料理に合わせて飲む場合が多いので
肉食系の食事は「赤」・・・
魚食系の食事には「白」が合うと言われます。
年を重ねて、肉食から魚食になってきたせいですかね？
まあ、結局は何でもいいんですけどね・・・
飲めるなら・・・
宜しくお願い致します！
子供たちからのプレゼント・・・お返しのリクエストが怖い！？
投稿日：2025.06.12
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
ちょっと前の話・・・
53回目の誕生日を迎えることが出来ました。
ささやかながら、家族がお祝いしてくれました。
そして、子供たちからプレゼントを頂きました。
最近、子供たちも私の趣味嗜好を覚えてくれていて
気を使って、キャンプ用品をくれる様になりました！！
今回は、二層式の土鍋でした！！
ご飯も炊けるし、味噌汁も作れるそうです・・・
でも私はやっぱり、これでおでんを作りたい！！
寒くなるのが恋しくなる「土鍋」ありがとう！！
子供たちの誕生日が、ちょっと恐ろしい・・・
宜しくお願い致します！
ちょっとした洗面室の床の張替。熊本市南区築55年の家・・・
投稿日：2025.06.11
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
洗面室リフォーム工事の熊本市南区の家では
洗面室の床が「ぶあぶあ」してきた為、張り替える事に。
浴室の出入り口であり、洗濯機の前でもある為頻繁に行き来する場所。
湿気もある為、どうしても傷みやすい場所・・・
そこで、古いフローリングを一旦解体して撤去していきます。
幸い、床組みの角材は、左程傷んでない様子・・・
一番出入りなどが多い場所に、補強で新しい角材を取り付けました。
そして、大工さんが新しいフローリングを寸法通りにカット！！
そして、順番通りに張り替えていきます・・・
一枚一枚丁寧に貼って頂いております。
こんな感じに、綺麗に貼り進めて頂きます。
最後の一枚も綺麗に貼り終えました・・・
これで安心して使っていただけると思います。
こんな、ちょっとした工事も出来ます。
お困り・お悩みの方の参考にして頂けましたら幸いです。
宜しくお願い致します！
中華丼・味噌ちゃんぽん・焼き飯の最強トリオ！！
投稿日：2025.06.10
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
このカウンターで、分かる方はツー！！
お気に入りの中華屋さん・・・
何を食べても美味しいお店・・・
ドリンクも充実・・・頼んだことはありませんが・・・！？
おつまみもあるんですね・・・？
先ずは、中華丼・・・
そして、味噌ちゃんぽん！！
そして、焼き飯！！
最高のメニューです！！
どう考えても、美味い！！不味い訳がない！！
少しずつ頂いて、最高のランチでした・・・
また、３人でお邪魔したいと思います！！
宜しくお願い致します！
おっさんまっしぐらの生活・・・
投稿日：2025.06.09
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
最近ハマっている、夜のご褒美・・・？
カニグラタンに、カニ窯とスライスチーズをのせて・・・
バーナーであぶって、頂きます！！
最近、海鮮にハマっております・・・
肉はもう食べれなくなってきました。
おっさんまっしぐらの最近です・・・
宜しくお願い致します！
予約出来るお店は、非常に助かる！！
投稿日：2025.06.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
定期的に食べたくなるこのお店！！
水俣市にあります「貝汁味処南里」さん・・・
電話して「漁師しらす飯」があるか確認してお邪魔しました。
このしらす飯が食べたくなるのです・・・
焼魚定食も、たまりません・・・
最近、秋刀魚が無いのが寂しいですが
塩サバも美味しいので、しばらく我慢します・・・
是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください！！
電話予約が出来ますので、予約されるとストレスレスですよ！！
宜しくお願い致します！
