スタッフブログ
薪ストーブで、魚を焼きたい！！
投稿日：2023.05.31
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、ゴールデンウィークに出来なかった
薪ストーブキッチンを行いました。
今回は、薪ストーブで火を起こして七輪に炭を移し焼きました。
最近は、肉が食べれなくなりました・・・
そして、焼きおにぎりも食べれなくなりました・・・
年とともに、肉食から魚に変化していくのが手に取る様に分かります。
ホッケや、秋刀魚が恋しいです・・・
宜しくお願い致します！！
絶品ホルモンの唐揚げ！！肉のみやべさん・・・
投稿日：2023.05.30
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
宮崎に出掛ける時、立ち寄るお店があります。
そこには、こんなお店があります。
肉屋さんにあるホルモンを、そこで揚げてくれます。
熱々の状態で、最高の揚げ方・・・
絶品です！！
是非、山都町にお出かけの際は「肉のみやべ」さんにも
足を延ばしてみて下さい。
宜しくお願い致します！！
写真を見るたび、よだれが出る・・・
投稿日：2023.05.29
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、パソコンの写真を見ていたら・・・？？？
大好きな「タカラ食堂」さんの写真が出てきました。
もう、随分言ってない感じ・・・
写真上の豚生姜焼きは絶品です！！
写真下のチキンカツも最高です！！
早くまた行きたい！！
宜しくお願い致します！！
「アオハダ」に、花が付いた！！
投稿日：2023.05.28
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、スタジオに植えた「アオハダ」に花が付きました。
花なのか？実なのか？？？
まだ枝が細いので、枝が折れないかとても心配ですが
こんな小さな花？実？が付いてくれて嬉しい！！
枝がもっと大きくなって、夏に日陰を作ってくれます様に！！
宜しくお願い致します！！
新しい薪ストーブで、薪ストーブキッチン！！
投稿日：2023.05.27
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、古くなった薪ストーブを買い替えました。
展示品でちょっと傷があるとの事で、２割引き！！
どうせすぐ傷はつくので、問題ありません！！
と言って、即購入！！
早速、表面の塗装を焼くべく薪を投入！！
塗装が焼けていき、嫌な臭いも無くなるぐらい焼きました。
その後、塗装が焼け終わったら今度は白くなっていきます。
そこで、ホルモン・焼肉・トウモロコシなどを焼きました。
かつれているので写真を撮るのを忘れて、ホッケは食べかけの写真。
やっぱり薪ストーブは火力が強くて、色々な料理が出来て便利！！
もっと早く買い直しておけばよかったなあ～・・・？？？
宜しくお願い致します！！
讃岐うどん「みしま」さんに行ってみた！！
投稿日：2023.05.26
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、前々から気になっていたお店にお邪魔しました。
植木町にある、讃岐うどん「みしま」さん・・・
外まで、行列です・・・
メニューはシンプル！！
私は、「あつあつ」で①ごぼう天②かぼちゃ天③とり天
相方さんは「醤油かけうどん」で④ちくわ天⑤レンコン天を注文。
初めての感覚・・・？
賛否両論あると思いますが、お客さんは多い！！
つーなかたに、好まれそうなお店でした・・・
宜しくお願い致します！！
母の日は、感慨深い・・・
投稿日：2023.05.25
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
ちょっと前の話・・・
母の日に、花をプレゼントしよう！！
と、相方さんのお母さんに花を買いに行きました。
私の母親はもういないので、せめて相方のお母さんに・・・
と言う事で、カーネーションではなく「薔薇」を購入。
花や野菜作りが好きなお母さんのために
今年だけではなく、来年以降も咲くように
地植えできるものを選びました。
そして、お寿司と大好きなモンブランも買って
相方さんが届けに行ってくれました。
そして、次の日・・・
今度は子供たちから、相方さんに「母の日のプレゼント」
えらい喜んで、傘をさしておりました。
さあこうなれば、期待はしておりませんが
「父の日」は、どんな風になるのか楽しみです！！
今月は、私の誕生日でもあるのですが
さて、どうなることでしょう・・・？？？
宜しくお願い致します！！
観賞用のしだれ梅に・・・！？
投稿日：2023.05.24
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、観賞用の「しだれ梅」の下にこんなものが・・・？？？
遠くから見たら、何かの玉子かと思いました・・・
良～く見たら、小梅ちゃんでした・・・
でも、今年は２つだけ実が付いていました。
以前は、１０個ぐらい実が付いていた時もありましたが
元々観賞用の梅なので、実はならないものだと思っておりました。
さて、来年はいくつ実が付くのでしょうか・・・？？？
宜しくお願い致します！！
種なし葡萄栽培「ジベレリン処理」に挑戦！！
投稿日：2023.05.23
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日の葡萄栽培チャレンジの続き・・・
デラウェアの花が満開になりました・・・
そこで、種なしにする作業を行います。
家庭菜園で、葡萄の実も少ないので２L作るのは勿体無い。
と言う事で、500ｍｌ分に分けて、ジベレリンを作ります。
フルメットも、同じく四分の一に分けて使います。
満開になった葡萄の花に、ジベレリンとフルメットを混ぜた
液体に浸してジベレリン処理を行います。
ペットボトルに、ジベレリンを入れて混ぜて直接浸します。
とは言っても、デラウェアは小さな実が特徴です・・・
全部で30房程あり、なかなかの数・・・
付き過ぎた水分を「デコピン」で弾き飛ばして完了です！！
そして、ピオーネの花はまだ五分咲き・・・
後2～3日待って、ジベレリン処理したいと思います。
余ったジベレリン、勿体無いなあ～・・・？？？
花なのか？雄蕊（おしべ）か雌蕊（めしべ）かが浮かんでいます・・・
明日開花するなら、付けれそうだけど・・・？？？
宜しくお願い致します！！
ヤクルト1000見～付けた！！
投稿日：2023.05.22
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、初めて「ヤクルト1000」を見つけました。
大人気の為、製造が間に合わないとかで見たことありませんでした。
見つけたお店でも、一人1本の購入制限付き・・・
思ってたよりデカくて、案外高い！？
1本150円・・・
さて、これで安眠出来るのでしょうか・・・？？？
宜しくお願い致します！！
