スタッフブログ
ボジョレーヌーボーの飲み比べ・・・
投稿日：2024.12.09
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話・・・
今年も、ボジョレーヌーボーの解禁日！！
ヌーボーに合いそうな料理を、相方さんが準備してくれました。
今年のボジョレーヌーボーも、なかなか美味しい！！
いつもお世話になっている、卸屋さんにお邪魔して購入。
普通の酒屋さんで買うより、２割安程で購入できます。
で、２～３か月前にお邪魔したとき１年前のボジョレーヌーボーを発見！！
どんな感じか？飲み比べようと購入しておりました。
まあ、正直あんまり違いは分かりませんでした・・・
まあ、１年じゃ熟成もしないでしょうからね・・・？？？
しかし、どっちも美味しくて２本とも空けてしまい
次の日、ちょっと二日酔い・・・
あんまりのぼすっと、いかんですね・・・？？？
宜しくお願い致します！
別のメニューも試してみたい・・・
投稿日：2024.12.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
南坪井にあるパスタ屋さんにランチに。
以前から気になっていたお店・・・
元々、菊池でピザ屋さんをやっておられるお店・・・
こだわりの多いお店・・・
お店の雰囲気も、なかなか・・・
先ずは、サラダからスタート！！
そして、パスタランチのメイン・・・
富喜製麺さんに特注で頼まれている麺で出来てるらしい・・・
パスタや、器には華はない・・・
しかし、美味しかった！！
また別のメニューも試してみたい・・・
宜しくお願い致します！
素晴らしい人柄に、絶品の味！！
投稿日：2024.12.07
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、久しぶりにあの味に会いたくてお邪魔しました。
着いたら、もう行列・・・
こののれんで分かる方は、ツー・・・
そう！！山都町にある「おちからーめん」さん・・・
いつも満席のここは、色々と素晴らしい！！
まず、接客担当のお父さんのお人柄・・・
そして、よく気が付くお母さんの気遣い・・・
そして、腰が低く愛嬌たっぷりの息子さん・・・
そしてもちろん、天下一品のラーメン！！
何度行っても、素晴らしい人柄にも味にも引かれます。
また、年内に行きたいなあ～・・・？
宜しくお願い致します！
屋根・外壁リフォーム工事の熊本市南区の家。軒天解体・・・
投稿日：2024.12.06
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
屋根・外壁リフォーム工事の熊本市南区の家では
先ずは軒裏天井の解体工事からスタートです・・・
屋根下地自体もかなり劣化している為、慎重に作業開始・・・
少しずつあらわになって行く、劣化した屋根・・・
板金屋根の下地が傷んでいるのは一部でしたが
頼りない鉄骨製の柱・・・ほぼ役目を果たしておりません。
コチラも、昔はよく使っておられた「廃材」での下地作業・・・
昔の家はほとんど、そんな材料を大切に使われていたんですね？
そして、いよいよ板金屋根の板金を解体していきます。
ココからは危険なので、足場を組み立ててから作業を
勧めて頂きます・・・
次回は、足場組立からスタートです！！
宜しくお願い致します！
またすぐにでもお邪魔したい・・・
投稿日：2024.12.05
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
またまた、福岡まで「牛タン」を食べにお邪魔しました。
いつもの「東山」さん・・・
毎度ながら、美味しそうなメニュー・・・
いつか、もっとすごいやつを頼みたいなあ～？
と思いますが、いつものメニュー・・・
山芋の醤油漬けに、牛タン三昧・・・
そして、東山牛タン定食・・・
毎度ながら美味しすぎます！！
また、すぐにでもお邪魔したい・・・
宜しくお願い致します！
市販のカラーボックスの棚板作り・・・
投稿日：2024.12.04
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがありますように・・・
先日、お客様からカラーボックスの棚板を
売っているところはないかなあ～・・・？？？
と、連絡が入りお邪魔してみると・・・
ホームセンターで市販されているカラーボックス。
それには棚板が２枚しか付いていないため
細かいものを沢山置けないので、困っておられました。
そこで、フロアー材で使って棚板を作ることに・・・
可動式の棚板で自分サイズで使えるようにカットしました。
棚板の「ダボ」という金具も一緒に準備しました。
これで、細かいものを収納できるようになりました。
ちょっとした事で喜んでもらえて、嬉しいです・・・
宜しくお願い致します！
記念日に、最高のレストランでランチ・・・
投稿日：2024.12.03
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
ちょっと前の話・・・
相方さんの誕生日に、ランチに出掛けました。
これで４度目の訪問・・・
一人で切り盛りされているレストラン・・・
ちょっと見た目外人ぽいオーナーシェフが作る料理が絶品！！
先ずは、サラダからスタート！！
そして、スープとパン・・・
それからメインディッシュの、魚料理に・・・
同じくメインディッシュの、肉料理・・・
最後にスウィーツ・・・
そして、お洒落なカップで出てくる珈琲・・・
どれも最高のおいしさ・・・
また、記念日にお邪魔したいと思います！！
ご馳走様でした・・・
宜しくお願い致します！
屋根・外壁リフォーム工事の熊本市南区の家・・・
投稿日：2024.12.02
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
屋根・外壁リフォーム工事の熊本市南区の家では
傷んできた板金屋根の修理のご依頼でした・・・
長年、頑張ってきた玄関や広縁の前の板金屋根は
重さや、劣化に耐え切れず悲鳴を上げておりました・・・
途中リフォームで、板金屋根を瓦の下に潜り込ませて
作られておりました。
台風や地震などにも耐え続けてきた板金屋根・・・
そろそろ限界が近づいておりました・・・
新しく屋根を作り直す選択もありましたが
現在空き家になっていることもあり、とりあえず
壊れそうな屋根を解体して、いつでも屋根がつけれる状態に
外壁を補修する提案をさせて頂きました。
さあ、まずは軒裏天井の解体から作業が始まります。
そして、板金屋根と骨組みの解体作業・・・
気合いを入れて頑張ります！！
宜しくお願い致します！
冬布団天日干しと、わら燃やしが重ならずに良かった！
投稿日：2024.12.01
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
寒くなってきたこの季節・・・
毎年の恒例行事はこれ！！
そう！！冬物の毛布の天日干しです！！
毎年、家にある毛布を一斉に天日干しします！！
太陽の香りがする布団は、気持ちいいですよね？
今年は、稲刈り後の「わら燃やし」と一緒にならず
煙くさくならず助かりました・・・
宜しくお願い致します！
毎年出没する「黒蟻」・・・冬眠の準備かな？
投稿日：2024.11.30
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
毎年、この時期になると遊びに来られるこの方たち！？
そう！！黒蟻さんの大群です！！
毎年場所を変えて、出没されます・・・
そこで、常備している「アリの巣ころり」を設置します。
小さい「ヒアリ」から、羽がある「女王蟻」まで
山のように、出没します・・・
おそらく冬眠の準備だとは思いますが
あまりの多さに気持ちが悪くなります・・・
２～３日すると、いなくなるのですが
朝の7：00頃から夕方17：00頃まで
せっせと何かを運ばれている様子・・・
夜中とかに出没されると、寝れないので
昼間で助かってはいるのですが、ちょっと困り物・・・
来年は出ないと良いのですが・・・？？？
宜しくお願い致します！
