スタッフブログ
最近の、ヘビーローテーション・・・
投稿日：2022.04.20
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
随分前の話・・・
どうしても、熊本インター近くを通ると目に入る
あづまラーメンさんの、黄色い看板！！
そして、焼き飯を座りながら注文させて頂く私・・・
あいかたさんから注意を受けながらも、それに味噌ちゃんぽん！！
て、言ってしまう私・・・
色々チャレンジしたい相方さんからは、また同じメニュー！？
と、あきれられる始末・・・
だって、しょうがないじゃない！！
美味いんだもの・・・
宜しくお願い致します！
薪ストーブキッチンライフ。コストコのじゃがバター最高！！
投稿日：2022.04.19
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
またまた、気持ちのいい季節にと思い
薪ストーブキッチンを・・・
今回は、コストコで買った「じゃがバター」を焼きました。
そして、薄いステーキ・・・
それに野菜焼・・・
そして、随分前に買った「サバイバルナイフ」でカット！！
恐ろしいぐらい切れ味が良く、感動しました。
今回のコストコで買った「じゃがバター」は、最高でした！！
焼酎にも、白ワインにも最高のマリアージュでした・・・
野外では、氷で飲む焼酎も美味しい季節となりました・・・
宜しくお願い致します！
そろそろシーズンオフになっていく・・・
投稿日：2022.04.18
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ふと、そろそろシーズンオフになりゃせんか？
と、コンビニの冷凍コーナーを覗いてみました。
季節によって入れ替えが早いコンビニエンス業界・・・
ちょっと心配しましたが、まだ残っておりました・・・
これも野外で食べたら、最高に美味しい奴です！！
あまり夏には食べたくない・・・
だから、今がラストチャンスなのかも・・・？？？
そぎゃんこつおもいよるけん、やせんとたいなあ～・・・？
宜しくお願い致します！
晴来軒さんの焼き飯に皿うどん・・・
投稿日：2022.04.17
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、久しぶりに「晴来軒」さんにお邪魔しました。
定期的に食べたくなる、焼き飯・・・
そして、チャレンジャーな相方さんは・・・？？？
皿うどんにされました・・・
色々食べてみて、試して自分に合うものを探したがる性格。
素晴らしい！！私は、チャレンジするのが怖いタイプ・・・
宜しくお願い致します！
廃材でアウトドアチェアー・・・
投稿日：2022.04.16
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
気持ちがいい季節になりました！！
キャンプに行きたい！！
今年の初めの「熊日新聞」に、こんな記事が載ってました！！
材木屋さんの廃材で、組み立て式椅子を製作して
格安価格で販売！！という記事・・・
早速依頼したのですが、予約殺到！！
と言う事で、やっと入荷しました・・・
早速組み立ててみると・・・？？？
シッカリとした作りで、頑丈そうで丈夫そう・・・
改良するところは多々ありそうですが、合格点！！
これなら、私でも出来そうな予感・・・
廃材が出た時に、トライしてみます！！
宜しくお願い致します！
虫が出てこないうちに、薪ストーブキッチン！！
投稿日：2022.04.15
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
最近季節が良くなってきたので、ちょっと前のお話ですが
またまた薪ストーブキッチンをしました。
今回は、ヤゲンを初バーベキュー・・・
そして、ミノも・・・
さらに、豚バラも・・・
それから、大好物の牛タン・・・
野外で食べると、美味しいですね～！！
そして、焼酎のお湯割りいただきました・・・
虫が出てこないうちに、まだまだ薪ストーブキッチンしたい！！
宜しくお願い致します！
床下で大事件！？訪問販売には注意しましょう！！
投稿日：2022.04.14
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、お客様から「レスキュー」依頼の電話がなりました。
事情を聴いてみると、大変なことに！？
早速、現場に向かいました・・・
すると・・・？？？
床下に水がプールのように溜まっておりました・・・
お客様がエコキュートの調子が悪くなり、取替をされる段階で水漏れを発見！！
ちょっと前からエコキュートの配管付近から、少し水が出ているなあ～？
と、少し違和感を感じておられたそうです・・・
そこで、日を改め翌日早速水抜き作業に伺いました。
これだけ汚水がたまっているので、水中ポンプで抜くことに・・・
ビニールで養生をし、水中ポンプを作動させます。
床下はベタ基礎のコンクリートになっており、水が抜けない構造。
水中ポンプでも、かなりの時間をかけ汚水を抜いていきます。
勢いよく、排水されていきますが大変な量の汚水・・・
１箇所では抜けきれないため、和室の畳をあげ床板を外し
こちらからも、ポンプを入れ水を抜くことに・・・
それでも、水が抜けきれないためもう１箇所床板を外し
水中ポンプで汚水を抜いていきます・・・
どのくらい排水されたのでしょうか・・・？？？
それでも、最後の１～２ｃｍの水は水中ポンプでは抜けません。
そこで、湿式用の掃除機で最後の１～２ｃｍの水を抜いていきます。
勿論、床下に入り作業しなければ汚水は撤去できません・・・
で、ある程度汚水を排水しながら原因を追究すると・・・？
お風呂や、キッチン、洗面化粧台、トイレは問題ありません。
原因は、洗濯機の排水が外れておりました。
おそらく考えられるのは、「外的要因」！！
数年前に、訪問販売の白蟻業者の「床下無料点検」を受けたそうです。
床下に入ったのは、その業者さんしかいないのでおそらく間違いない・・・
体の一部が配管に当たり、外れた可能性が高い！！
でも、証拠が無い為何とも言えない・・・
恐ろしい話です！！
そこで、洗濯機の排水配管を一旦カットして、そこからも汚水を抜きます。
そして、配管のやり直しを行いました・・・
そして、また汚水を抜く作業の繰り返し・・・
大変な作業です。
定期的なメンテナンスは大事ですが、信頼できる業者に依頼しないと
とんでもないことになりますね・・・
しかし今回は、万が一の為の「火災保険の特約」で適応して頂けることになったので
助かりました。
何かお困りの際は、ご相談下さい・・・
決して、「訪問販売」だけには「無料でも」依頼しないようにしましょう！！
宜しくお願い致します！
風薫るパスタさんの、パンも美味しい！！
投稿日：2022.04.13
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話ですが、久しぶりに
「風薫るパスタ」さんにお邪魔しました。
お邪魔したときは、満席御礼・・・
しばらく車の中で待って、入店させて頂きました。
ランチの時間に、間に合いました・・・
そして、勿論パスタをお願いします・・・
まずは、サラダからスタート！！
そして、このジョッキに入ってくるフランスパンが美味しい！！
麺がもちもちで、つるつるして美味い！！
どちらも美味い！！
またすぐにでも食べに行きたいお店です！！
宜しくお願い致します！
ドリップカップ見～付けた！！
投稿日：2022.04.12
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、アウトドア珈琲に目覚めたと先輩に話していたら
「よかつば見つけたばい！！」
と、教えて頂き早速購入・・・
ドリップカップの、小さい奴・・・
色々回って探していたのですが、意外と近場で見つかりました！
早く試してみたい！！
宜しくお願い致します！
あ～、またすぐにでも食べたい！！里屋さんのつけ麺セット・・・
投稿日：2022.04.11
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
最近食べログばっかり・・・
と、ちょこちょこ耳にします。
しかし、我慢できない！！
だって、美味しいんですもの・・・
先日は、里屋さんのつけ麺セットを頂きました。
以前は、濃い味のように感じていた「マー油ダレ」・・・
最近は、出汁入れずに飲み干します。
あ～、またすぐにでも食べたい！！
宜しくお願い致します！
