スタッフブログ
久しぶり美味しいシフォンケーキに当たった！！
投稿日：2024.05.01
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話・・・
阿蘇に、シフォンケーキが美味しいお店がある！！
との情報を聞きつけ、早速出掛けました。
そのお店はこちら・・・
ちょっと分かりにくい場所にあるお店・・・
お店の名前は「KOMEKO」さん・・・
小さなお店・・・
古民家を改装した、雰囲気のいいお店・・・
今回は、チョコレートシフォンに生クリームトッピングと
プレーンシフォンケーキにカスタードクリームトッピングにしました。
久しぶりに美味しいシフォンケーキに当たりました！！
また、買いに行きたいです！！
門扉とフェンスの下地補強工事。熊本市西区の家・・・
投稿日：2024.04.30
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
外構事故復旧工事の熊本市西区の家では
左官さんの工事が終わり、フェンス・門扉取付の
アルミ屋さんの工事が始まりました。
先ずは、柱を建てる部分に穴を掘り基準点を決めます・・・
垂直具合を丁寧に測量しながら柱を建てていきます。
そして、その墓の位置にも穴を掘り柱を建てる準備をします。
基準点が決まったら、早速コンクリートを流し込み
基準点の柱を固定していきます。
それから、門扉の付く場所フェンスの付く場所に柱を建てていきます。
柱の基準が決まったら、柱の根っこにコンクリートを流し込み
専用部材で仮固定していきます。
そして土間部分には砕石を敷き込み、コンクリートを流し込みます。
そして、土間コンクリートを流し込み仕上げていきます。
さあ、コンクリートの乾燥を待って門扉とフェンスを取り付けます。
次回もお楽しみに！！
お客さんが途絶えないのは凄いなあ？
投稿日：2024.04.29
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
久しぶりにお邪魔したこちら・・・
いつものごとく、大行列です・・・
お昼前には並んだのですが、約70分待ち・・・
お品書きによると、一番上がチャンポンなので「一番押し」？
そしてやっぱり、赤牛丼・・・
以前お邪魔したときより更に丼が小さくなり
価格は跳ね上がっておりました・・・
そして初挑戦の、牛そぼろ丼・・・
どれも、美味しゅうございました。
それにしても、お客さんが途絶えないのは凄いなあ？？？
やっとアスファルトの補修をしてくれました・・・
投稿日：2024.04.28
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
我が家の近所の道が新しくされたのですが
工事がお粗末で、車の腹底をするので施工業者にお願いして
やり直して頂く事になりました・・・
こんな山並みのアスファルトなんて、見た事が無い・・・
予想通り、私の車だけではなく他の方の車も被害に・・・
建築の世界はミリ単位。土木の世界はセンチ単位と言いますが
それにしてもひどすぎる施工・・・
お願いして、１ヶ月弱・・・
やっとアスファルトを削ってくれました・・・
まだ舗装が残っておりますが、いつになる事やら？？？
左官さんの仕事は繊細・・・
投稿日：2024.04.27
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
外構事故復旧工事の熊本市西区の家では
左官さんの工事が始まりました。
既存のブロックが、高さや水平が取れていないため
調整しながらの作業となります・・・
左官さんの仕事は、とても繊細な仕事・・・
測量を何度も繰り返して、作業して頂きます・・・
何度も微調整をしながら、作業を進めて頂きます・・・
少しずつ形が見えてきました・・・
この新しく積んで頂いたブロックの上にフェンスを取り付けます。
で、フェンスの脚が建てられる様に穴を開けておきます。
最後に綺麗に水で洗い流して、作業完了！！
既存のブロックの補修工事も行い、乾燥を待ちます。
乾燥したら、いよいよフェンスと門扉の取付です。
次回もお楽しみに！！
ここにも値上げの波が押し寄せていました・・・
投稿日：2024.04.26
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
またまた定期的に食べたくなるシリーズ！！
今回は、つけ麺里屋さんです！！
ここにも値上げの波が押し寄せてきました・・・
見事に、50円値上がりしております・・・
で、私はつけ麺セット・・・
一緒にお邪魔した業者さんは、辛味噌つけ麺セット・・・
コチラも美味しそうでした！！
季節のパスタに、魅せられて・・・
投稿日：2024.04.25
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
定期的に食べたくなるシリーズ。
今回は、パスタの五右衛門さんです・・・
時期的に、秋や冬には食べたくなります・・・
やっぱり、夏よりちょっと肌寒い時期が美味しく感じる。
欲張りたい気持ちを抑えて・・・
スープパスタに・・・
季節のパスタをお願いしました・・・
少なそうに見えて、なかなかのボリューム。
またすぐ行きたくなる味・・・
また、同じものをお願いするのだろうなあ～・・・？？？
生そば井上さん。早く再開してくれます様に・・・
投稿日：2024.04.24
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
定期的にお邪魔したくなるお店の一つ。
生そば井上さん・・・
いつも、親子丼に・・・
冬でも、ざるそばをお願いします・・・
そして、玉子そばをお願いするのですが・・・？？？
先日お邪魔したら、一枚の張り紙が・・・
早く再開してくれます様に・・・
外構事故復旧工事の熊本市西区の家。外壁補修と塗装工事・・・
投稿日：2024.04.23
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
外構事故復旧工事の熊本市西区の家では
給水管が土間の中に配管が移設され・・・
スッキリとなりました・・・
そして、配水管の高さもカットして頂きました。
それから、壁の穴の補修作業・・・
ここに、サイディングを貼り穴をふさぎます・・・
そして、給水管を移設した下の部分も壁をふさぎます。
そして、色を塗って頂きます。
金具の錆止め塗装をして頂き・・・
塗装を吹き付けていきます・・・
一度下塗りを行って乾燥させます・・・
そして、肌合わせで塗装の粒を合わせて塗装します。
これが乾燥すれば、白さが抜けて色が近くなっていきます。
次は、左官さんにブロックを積んで頂きます！！
次回もお楽しみに！！
土鍋ご飯にハマっております・・・
投稿日：2024.04.22
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
天気が良かったので、七輪キッチンしました。
やっぱり、屋外で食べると何故か美味しい！！
今回も、大矢野サンパールで天草オイスターを購入。
出始めより、随分実が大きくなってきました。
そして、いつものすき焼き風卵とじ・・・
そして最近ハマっているのが「土鍋ご飯」・・・
流石に七輪だと火加減が難しいので、カセットコンロで炊きます。
これがまた最高に美味しい！！
是非お試しください！！
