スタッフブログ
キッチンで、バーベキュー・・・
投稿日：2025.04.11
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
まだ寒い先月初旬の事・・・
バーベキューしたいけど、外はまだ寒いし夜遅い・・・！？
と言う事で、キッチンでバーベキューしました。
IHヒーターの上にカセットコンロを置き、餅焼き網で焼肉・・・
換気扇の下で、まずは牛タンを焼きます・・・
そして、本当のメインはコレ！！
天草オイスターです！！
なかなかの大きさに太っておりました！！
邪道ですが、醤油にマヨネーズ一味を掛け頂きます！！
カツオのたたきのカルパッチョも美味しかった！！
また、やりたいと思います・・・
宜しくお願い致します！
簡単モーニングのバターロールサンド・・・
投稿日：2025.04.10
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
最近また、ちょこっと練習中。
簡単モーニングのバターロールサンド・・・
レンジでチンするのと、トースターで焼くタイプ・・・
見た目はレンジの勝ちですが、食感はトースターの勝ち！！
パンて、温めると味が全く変わりますね・・・？
今度、コンビニで買ったパンを温めて食べてみたいなあ？
宜しくお願い致します！
定期的に食べたくなる、あの味・・・
投稿日：2025.04.09
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、どうしてもこれが食べたくなりお邪魔しました。
定期的に食べたくなります。この味・・・
それもそのはず・・・豊富なメニュー！！
食べるのは決まってるのですが、一応見たくなります。
どれも美味しそうで、困ります・・・
餃子から、ご飯ものや麺も・・・
勿論、中華メニューも美味しそう！！
で、レバニラ炒めに・・・
焼き餃子と・・・
麻婆豆腐に・・・
焼き飯セットをお願いしました・・・
勿論食べ過ぎました。
でも、食べたくなるんですよね・・・？？？
美味しゅうございました・・・
宜しくお願い致します！
下水道配管接続リフォーム工事の上益城郡益城町の家。施工３日目・・・
投稿日：2025.04.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
下水道接続リフォーム工事の上益城郡益城町の家では
外部の下水道配管工事が３日目となりました。
石や他の給水や排水の配管などの障害物が多くて
なかなか思うように進みません・・・
新しく配管した部分は、山砂で埋め戻していきます。
少しずつ、少しずつ、丁寧な作業が続きます・・・
下水道の配管の勾配は２％・・・１００ｃｍに対して２ｃｍの勾配。
これ以上でも、以下でも駄目なのです・・・
さあ最後は、トイレの配管を接続し直します。
次回もお楽しみに！！
宜しくお願い致します！
何年ぶりだろうか？ヒライのお弁当でランチ！！
投稿日：2025.04.07
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
久しぶりに、「ヒライのお弁当」さんにお邪魔して来ました。
たまたま大矢野方面に出掛けていたので、ちゃちゃっと食べたくて
スピードが速そうなお店！！と言う事で・・・
一緒にお邪魔した業者さんは「山ちゃんラーメンに
ミニチャーシュー丼」
私は、ごぼ天肉そばをお願いしました・・・
懐かしい味がしました。
何年ぶりだろうか・・・？？？
宜しくお願い致します！
念願のまつや食堂さんで、舌鼓！！
投稿日：2025.04.06
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、前々からお邪魔したかったお店に
やっとお邪魔することが出来ました！！
そのお店はこちら・・・
飛田バイパス沿いにある「まつや食堂」さん・・・
美味しそうなメニューが沢山あります！！
いつも、満席な様子でなかなかお邪魔できておりませんでしたが
この日はタイミングよく、席に座れました・・・
一緒にお邪魔した業者さんはボリュームたっぷりの、トンから定食・・・
私は、焼き飯セットをお願いしました！！
美味しかったです！！
次は何をお願いしようかな・・・？？？
宜しくお願い致します！
焼鳥やアヒージョも、熱燗だって温められます・・・
投稿日：2025.04.05
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日紹介した「ゲームセンターの景品」の話。
焼鳥を温めるのは勿論・・・
スキレットに乗せたアヒージョなんかも温められます。
そして、この時期「熱燗」も温められます・・・
なかなかの優れもの！！
予備で、もう１つ欲しくなります・・・
宜しくお願い致します！
早期発見、早期治療！！
投稿日：2025.04.04
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
小屋の屋根張替リフォーム工事の上益城郡益城町の家では
小屋の屋根から雨が侵入して、白蟻の被害に遭っております。
ブロックの上に土台を敷き込み、その上に波板の屋根がありました。
しかし、白蟻の大好きな環境になっておりました。
そこで、白蟻被害部分の土台を取り外し、取り替えていきます。
勿論、柱も屋根下地の垂木も取り替えていきます。
そして、新しい波板を張り替えます・・・
ちょっとしたことですが、一旦雨が侵入すると白蟻は
その匂いを敏感にかぎつけ、食害していきます・・・
同じような事でお悩みのお宅は、
梅雨に入る前に、早目にご相談ください。
宜しくお願い致します！
車内で珈琲をいれて、ホットサンドを頂く幸せ・・・
投稿日：2025.04.03
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、キャンプをした時の話。
車内で車中泊をして、朝から珈琲をいれます・・・
手回しの珈琲ミルで、豆を挽きます・・・
ガスストーブでお湯を沸かし・・・
暖かいコーヒーを入れていきます。
そして、ホットサンドも車内で作ります・・・
まあまあ良く出来ました！！
こんな非日常が楽しい52歳のおっさんです・・・
ちなみに、珈琲にはミルクを入れる派です・・・
宜しくお願い致します！
ゲームセンターの景品は優れもの！！
投稿日：2025.04.02
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
我が家では、月に１回「焼き鳥の日」があります。
と言っても、出来上がっている焼き鳥を購入して
温めて食べるだけですが、その時活躍してくれるのがコレ！！
子供たちが「ゲームセンター」のUFOキャッチャーで
取ってきた景品の、焼き鳥マシーンです！！
ゲームセンターの景品とは思えないぐらいの優れものです。
次は、何を温めようかな・・・？？？
宜しくお願い致します！
