スタッフブログ
ちょっと、ヤバい様な気がする???
投稿日:2016.11.10
おはようございます。
今日も、シッカリと頑張ります!!
いよいよ、この季節がやって参りました。

毎年恒例の、強度のデパート鶴屋さんでの
「大道産子市」!!

今回もまた、魅力的な商品の数々・・・
ちょっとヤバイ気がします。
勘が当たらないと良いのですが???
物凄い事故・・・こんなに道路が陥没するなんて・・・
投稿日:2016.11.09
おはようございます。
今日も、一日頑張りましょう!!
昨日の、ニュース・・・
九州の大都市。博多での出来事・・・
道路の陥没事故・・・
まるで、中国のような映像・・・
日本で、こんなことが起こるなんて・・・?
地下街には、しばらく近付けないかも・・・???
それにしても、ケガ人が無くて良かったですね。
「ヤズ」釣り。大漁・・・!?
投稿日:2016.11.08
おはようございます。
今日は、天気が崩れない事を願います・・・
先日、御世話になっているお客様から
「釣れたよ!!取りにおいで!!」と電話を頂きました。
釣果を見せて頂くと・・・

大漁の「ヤズ」・・・
その中から、4匹も頂きました。
全部は食べきれないので、近所のお客様におすそ分けして
早速、家に帰りさばく事に・・・

まずは、鱗をとり・・・

お腹から、内臓を取り出し・・・

綺麗に洗って・・・

三枚におろします・・・

そして、煮魚用と・・・

焼き魚用と・・・

刺身用に分けて、刺し身を作ります・・・

ちょっと下手くそですが・・・

味は絶品!!

美味しくいただかせて頂きました!!
K様。有難うございました。
来週は、「タイラバ」に行かれるそうですね・・・?
また、お待ち致しております・・・。
イカの踊り食い・・・
投稿日:2016.11.07
おはようございます。
今日も、シッカリ頑張りましょう!!
先日、佐賀に行って参りました。
震災で少なくなった業者さんを見つけに
はるばる、佐賀県にお邪魔しました。
実際、佐賀県からもかなりの数の職人さんが
熊本に、住み込みで来られているそうです。
先日お邪魔した宮崎県からも、同じ様に職人さんが来られているとの事・・・
年内に、どうにかしてあげたいお宅ばかりですが
なかなか前に進めないのが、今の現状です。
これから、年末・・・年度末を迎えるにあたって
職人さんの争奪戦が始まります・・・
頑張って、職人さんの確保をしなければ・・・?
と言う事で、打合せも終わり昼食をとる事に・・・
お邪魔したのはココ・・・

呼子の「イカ本家」さん・・・
いけすでイカが、楽しそうに泳いでおりました・・・
そしてメニューは・・・?
一応見ましたが、「いか活造り定食」に、決めていました。
座っていると、海に浮かんでいる様な感じでした。

透き通った「いか」・・・
アルバイト風の、高校生の様な店員さんが
イカのゲソを、ハサミでチョキン!!

醤油を垂らすと、踊り出します・・・

他にも、沢山の小鉢が出て来ました・・・

刺身で食べきれなかった分は、天ぷらにしてくれます・・・
大満足の昼食でした。
今度は、家族を連れて行きたいと思います!
またまた、おぐらさんにお邪魔しました。
投稿日:2016.11.06
おはようございます。
今日も、シッカリと頑張ります!!
先日、業者さんとの打合せで
宮崎まで行って参りました。
熊本に職人さんが少なくなっている為、苦肉の策です・・・
そして、打合せ後昼食に行きました。
今回お邪魔したのは、ココ・・・
チキン南蛮で有名な「おぐら」さん・・・
私は、チキンカツカレーにしました・・・

業者さんは、定番のチキン南蛮・・・

今回は、カレーにしてよかったと思いました。
美味しかったですよ!!
また行きたいと思います。
もうこんな季節・・・?ホテル・ニューオオタニさんからのお手紙。
投稿日:2016.11.05
おはよういございます。
今日も、冷え込みますね・・・?
日中は、暖かくなります。
温度差が激しい季節・・・体調管理に気を付けます。
毎月、送って下さる「ホテル・ニューオオタニ」さん・・・
今回は、色々と盛り沢山です。

もうこんな季節か・・・?

もう、クリスマスの予約・・・

和・洋・中・・・何でもそろっております・・・
そして、こんな物まで・・・???

クリスマスケーキに加えて・・・
おせちも、予約受付中!!
いつか、こんな贅沢な物を食べてみたい・・・?
いつかきっと、食べられる様に頑張ります!!
25年前を思い出して・・・
投稿日:2016.11.04
おはようございます。
今日も、シッカリと頑張ります!!
先日、久しぶりに休暇を頂き
リフレッシュしに行って参りました・・・
その場所は・・・?

梅ノ木轟公園吊り橋です。

25年程前、相方と結婚する前は
吊り橋と、滝を見に行くのがいつものデートコースでした・・・
それは、お金が掛からないから・・・
最近は、駐車場代を取られたり、入場料を取られたりするのが多く
その料金の割には、パッとしないケースもありますが
基本的に、吊り橋や滝はお金が掛かりません。

長いつり橋の割には、あまり揺れず安心しました。
そして、記念写真を1枚・・・

そして、相方も・・・

この橋を渡りきって行くと・・・?

奥には、見事な滝がありました・・・

なかなか見事な滝でした・・・
そこで、記念に一枚。

夏に来れば、もっと気持ちいいかも知れません。
でも、少しだけ紅葉が始まり綺麗でした。
帰りに、ぜんざいを頂き・・・

大満足の1日となりました・・・
リフレッシュさせて頂いたので、また頑張ります!!
甘い物が、欲しくなって・・・
投稿日:2016.11.03
おはようございます。
しばらくは天気が良さそうです・・・
秋を満喫したいと、思います!!
先日、甘い物が欲しくなって「甘味処」に行きました。
水前寺陸上競技場近くにある・・・
一休本舗さん・・・
ココには、テイクアウトだけでなく
お店で食べる事が出来ます。
この「ぜんざい(おしるこが)」が、食べたかったのです・・・
しかし、付いたのは16:30過ぎ・・・
食事が出来る所は、締まっておりました。
そこで、スマホで検索して見つけたのがココ・・・
江津湖近くにある「えびす屋餅本舗」さん・・・
こちらも17:00までなのですが、ギリギリにもかかわらず
笑顔で対応して下さいました・・・
そして、念願の「ぜんざいセット」!!

珈琲に、おしんこまで全て美味しかったです・・・
また、行きたいなぁ~・・・?
町内の一斉清掃のついでに・・・?
投稿日:2016.11.02
おはようございます。
今日は、11月2日・・・
「リリーフ(112)」の日です。
頑張って参ります!!
先日、私が住んでいる地域の行事で
町内一斉清掃が、行われました・・・
各町内で、持ち場が決められており
それぞれの持ち場で、清掃を行います。
毎回、朝7時からの開始予定なのですが
高齢な方が多いせいか、朝6時ごろから始まります。
最初それを知らないうちは、7時前に行くともう終わりかけ・・・?
何ていう事が、何度かありました。
最近は、早めに行くと7時ごろには終れるぐらいみんな頑張られます。
そして、家に帰って庭の草取りなどをするのが
一連の流れとなっております。
今回は、コレ・・・
庭に植えている「キンモクセイ」がいい匂いを振る舞いております。
しかし、結構大きくなって屋根に葉っぱがつまりそうでしたので
ちょっとだけ剪定する事にしました・・・
そして、剪定した枝にいい香りのする花が付いていた為

トイレに、飾りました・・・

2~3日でしょうが、少しでも癒してくれれば嬉しいです・・・
愛車のメンテナンス・・・
投稿日:2016.11.01
おはようございます。
いよいよ、今日から11月・・・
早いですね・・・?
先日ディスカウントストアーに行ったら
クリスマスツリーが、並んでおりました。
もう、そんな季節ですね・・・?
気合を入れ直して、頑張って参ります!!
ちょっと前になるのですが、久しぶりに
愛車の軽トラ「キャリーちゃん」の、オイル交換をお願いしました。

通常は、5000kmぐらいに1回はオイル交換をするのが良いようですが

しばらく替えてなかったなぁ~・・・?
と思ったら、20000kmぐらい走っていたようです。

オイルが真っ黒ですよ!!
と言われ、反省・・・
オイルタンクに新しいオイルを入れて、「フラッシング」と言って
一度タンク内にオイルを回して、また抜き替えた方が良さそう・・・
と言う事で、お手間を掛けてしまいました。
いつもお世話になっている軽トラなので
次は忘れないようにしたいと、思います・・・










