スタッフブログ
８月も終わり、新たなスタートに・・・
投稿日：2018.09.02
おはようございます。
今日もシッカリと頑張ります。
先日、久しぶりにお気に入りの食堂に出掛けました。
毎回、同じものを頂きます・・・
私は、チキンカツ定食で、相方は豚しょうが焼き定食・・・
最近では、私達の顔を見たら
すぐ料理に取り掛かって頂いている様です・・・
いつも変わらぬ、完璧な美味しさ。
そして、毎月お邪魔している、我が家にとってなくてはならない場所・・・
小国町にある、鍋ヶ滝・・・
お邪魔した時は、雨が少ないせいか？
滝の水も、ちょっと少ない様でした・・・
また、今月もお邪魔します！！
人吉のこの時期のと言えば・・・？
投稿日：2018.09.01
おはようございます。
昨夜は、随分降りましたね・・・？
降る時と、降らない時の差が激しい・・・
ところで、先日人吉まで行って参りました。
この時期の人吉と言えば、栗ですよね・・・？
雑誌で、この記事を見付けどうしても行きたくなりました・・・
こんな感じで、購入する予定でした・・・
すると・・・？？？
午前中に行ったのですが、もう完売・・・
そこで、店員さんに尋ねてみると・・・？
お隣にある温泉施設に、１個だけ残ってるとの事・・・
ラッキーだったのかな・・・？？？
この大きさで、１個５００円・・・
残り１個だった貴重なパイ包み・・・
相方と、半分ずつ頂きました・・・
完売になるのも解る、美味しさ・・・
次回は、予約して出掛けよう！！
ひまわり畑を探して・・・しかし・・・？？？
投稿日：2018.08.31
おはようございます。
今日もシッカリと頑張ります。
先日出掛けたドライブ・・・
実は、最初の目的は「ひまわり畑」でした。
しか～し・・・
すこし時期が遅かったのか・・・？
もう、時期が終っていたようです・・・
来年は、見れる時期に来たいと思います・・・
白糸の滝より、「楽や」さんの落花生豆腐！！
投稿日：2018.08.30
おはようございます。
今日もシッカリと頑張ります。
先日、初めて西原にある「白糸の滝」に行きました。
木々に覆われて、陰で滝の水しぶきが飛んできて
とても涼しい空間でした・・・
しかし、本当の目的はココでは無く
駐車場近くにあるコチラ・・・
一見、休憩場みたいな雰囲気のあるここは
落花生豆腐で有名な「楽や（がくや）」さん・・・
入り口正面にある冷ケースには
落花生豆腐や・・・
胡麻豆腐・・・
それに、相方が大好物の「ざぜ豆」があります・・・
実は、ドライブで立ち寄った西原村の「萌の里」でも
販売されているのですが、売り切れている様でしたので
お店まで購入しに行く事に・・・
以前、仕事でお世話になっている業者さんから「御中元」で頂き
トリコになってしまいました・・・
この日も、お店の場所を知ってる？って電話して
教えて頂き、出掛けました。
多分、また近々行く事になるでしょう・・・
「西原の自転車販売寿司駒さん」会いたかったあの人に、やっと会えた・・・
投稿日：2018.08.29
おはようございます。
今日もシッカリと頑張ります。
先日、あまりのも暑いので山に涼みに行く事にしました・・・
とは言っても、まだまだ真夏・・・
俵山付近では、まだ３３度近くありました。
そして、俵山近くの「萌の里」付近で自転車を発見！！
そう！！寿司駒さんの押し寿司販売の自転車でした。
沢山持ってこられており、色々と見せて頂きました。
汗をかきながら、素晴らしい笑顔で販売・・・
トビウオと秋刀魚、アナゴの押し寿司を購入させて頂きました。
お陰で、夕食時には美味しいお酒が頂けました・・・
また、行きたい・・・
そして、恵方巻きも食べてみたいなぁ～・・・？
桃のスウィーツ食べ比べ・・・
投稿日：2018.08.28
おはようございます。
今日もシッカリと頑張りましょう！！
先日、やっと念願の物を購入しました。
それはコレ・・・
桃のスウィーツです・・・
そして、欲張りな私は食べ比べしたくて・・・
２つのお店で購入して、食べ比べます・・・
まずは、ビジューさんのスウィーツから・・・
桃の甘味を抑えて、タルトとクリームでバランスを取られていました。
そして、トランティアンさんのラズベリーソースに・・・
同じく、マンゴーソース・・・
どちらとも、美味しかった！！
私的には、トランティアンさんの勝利でした！！
自然の素材を生かしたスウィーツは、バランスが絶妙・・・
また、来年を楽しみにしたいと思います。
ヤマメ釣りして、キャンプ・・・
投稿日：2018.08.27
おはようございます。
あっと言う間に８月も終盤・・・
学生諸君は、夏休みがもうすぐ終わる。
我が家でも、愛娘が宿題に追われ始めた様です・・・
夏休みの終わりと言えば・・・？
キャンプファイヤーを思い出します・・・
子供の頃、夏休みの終わりごろに
当時通っていた「空手道場」の、キャンプが夏休みの終わりごろに
あっていた様な記憶があり、いつも思い出します。
今では、夏場に「キャンプ」なんて、暑すぎて出来ませんが
そろそろ夏も終わり、秋になるといつも行きたくなります。
今では、オートキャンプ場と言う施設がありますが
出来れば、山の川が流れるような場所で
ヤマメ釣りをして、それを焼いて・・・
お酒を飲めれば、最高ですけどね・・・？
いつかきっと実現できるように、頑張ります・・・
人生の楽園・・・私の将来の夢は・・・？
投稿日：2018.08.26
おはようございます。
今日もシッカリと頑張ります。
もう、２～３年になるでしょうか・・・？
土曜の夕方に放送されている「人生の楽園」と言う番組が好きで
見れるときは、楽しみにしております。
「新しい生き方の提案」と言う事で、都会を離れ
田舎暮らしをしながら、農作物を育てたり・・・
その育てた物で料理を作り、友達や知人にふるまったり・・・
それを商売にされ、レストランや民宿・カフェを経営されたり・・・
物凄くいい笑顔をされています・・・
ただ、平平凡凡に過ごしていてもこんなことは出来ない。
将来の夢を計画して、目標を持っていかなければ・・・
私の夢は、キャンピングカーで日本一周する事です。
いつか実現するために、頑張らねば・・・
早く、秋にならんかねぇ～・・・？？？
久しぶりに、大漁・・・！？
投稿日：2018.08.25
おはようございます。
今日も暑くなりそうです・・・
気合いを入れて頑張りましょう！！
昨夜、ある方のフェイスブックを拝見させて頂いて
居てもたってもおれず、突然出掛けました・・・
そう！夜釣りです・・・
本当の狙いはコレ！！
ヒイカゴすくいです・・・
しかし、全くいませんでした。
そこで、切り替えてアレを釣ってみる事に・・・
そう！！アジゴ・・・
すると、大漁・・・
これでもか？と言うぐらい、釣れました。
こんな食いしん坊な、魚も・・・
１時間３０分ぐらいで、結構な量・・・
アジゴは、帰ってからが勝負！？
鱗を取って、外骨を取り、内臓を出す・・・
小さいので、作業も大変！！
作業が終わったのは、日付が変わった頃・・・
ジップロックに入れ、とりあえず冷蔵庫へ。
今日、相方さんが南蛮漬けにしてくれているかなぁ～・・・？
名刺が見えにくいと、ご指摘を頂き造り替えました・・・
投稿日：2018.08.24
おはようございます。
今日もシッカリと頑張ります。
先日、ご挨拶をする際「名刺」をお渡しすると・・・
電話番号や、メールアドレスが見えにくい・・・
とご指摘を頂き、造り替える事にしました。
文字の裏に色を濃く付け、写真をモノクロにしました。
これで、解りやすくなったかな・・・？
ご意見お待ち致しております。
