スタッフブログ
街の冒険家シリーズ「トラットリア・フェデリコ」さん。
投稿日：2020.02.09
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、街の冒険家をしてきました。
今回お邪魔したのはここ・・・
２階の階段上がって正面にありますこちら・・・
トラットリア・フェデリコさん・・・
お決まりのコースランチをお願いしました・・・
先ずは、前菜盛り合わせ・・・
そして、スープに・・・
バケット・・・
パスタに・・・
メインの、お肉・・・
そして、相方さんがお願いしたのはプレートランチ・・・
入っているのは、ほぼ同じようなメニュー・・・
そして、最後にドルチェ・・・
チョコケーキに・・・
アイス・・・そして・・・
ホットコーヒー・・・
直後に、相方さんが体調が悪くなり・・・？
同じようなメニューをシェアして食べたのに、
私はどうもない！？
しかし、次は無いかなぁ～・・・
宜しくお願い致します！！
システムキッチン取替リフォーム工事「熊本市東区の家」
投稿日：2020.02.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日から始まりました「キッチン取替リフォーム工事」の
熊本市東区の家では、リフォーム工事前の
養生作業からスタート。
通路となる部分にも、シッカリと養生します。
そして、キッチン前の部分にも・・・
すると、早速設備屋さんが給排水の取り外しに来てくれました。
続いて、ガス屋さんに、キッチン解体組み立て屋さん・・・
まずは、扉を取り外していきます・・・
そして、吊戸収納を取り外していきます・・・
重量があるので、３人がかりで取り外していきます。
そして、下台も取り外し新しい吊戸収納を取り付けていきます。
こちらも、安全性を考え３人がかり・・・
そして、設備屋さんに給排水の配管をして頂きます。
それから、徐々に形が見えてきました・・・
食器洗浄乾燥機を、繫ぎ込みます・・・
そして再び本職の設備屋さんが、給排水を接続・・・
シッカリと接続をチェックして完成！！
システムキッチンの取替リフォーム工事は、１日で完了します。
次は、浴室システムバスの取替リフォーム工事です。
そして、洗面化粧台の取替も・・・
新しくなっていく姿が、楽しみでなりません！！
宜しくお願い致します！！
マグマ食堂の「塩ラーメン」に「ドテライス改め、赤牛ライス」に、舌鼓・・・
投稿日：2020.02.07
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、久しぶりにお気に入りの食堂に出掛けました。
それはこちら・・・
南阿蘇にあります「マグマ食堂」さん・・・
阿蘇山が見える、ロケーションのいい食堂・・・
お気に入りの「塩ラーメン」・・・
ドテライス改め、赤牛ライス・・・
揚げ餃子に・・・
ゆで餃子・・・
特製の「とんがらみそ」をつけて、頂きます・・・
大満足の、ランチでした・・・
そして、ここのお店はメニューがわかりやすい！！
普通のメニューは、こんな感じが多いと思いますが・・・
こちらでは、こんな感じに写真付きで詳しく説明まで・・・
この親切さも、大好きなお店です・・・
そして、出口にも・・・
また、お邪魔したいと思います。
宜しくお願い致します！！
久し振りに「つけ麺」食べたくなり・・・
投稿日：2020.02.06
おはようございます。
今日もしっかりと頑張ります。
先日、相方さんがお弁当を作ってくれなかった為
久し振りに、ランチに出掛けました・・・
と言っても、お洒落なランチではなく「つけ麺」・・・
お邪魔したのはこちら・・・
平成けやき通りにある「つけ麺」里屋さん・・・
久し振りに行ったら、新しいメニューになっておりました・・・
「和風つけめんセット？？？」今度、挑戦したい！！
と言う事で、私がお願いしたのはいつものこれ・・・
つけ麺セット（つけ麺+チャーシュー丼）・・・
美味しいのなんの・・・
あっと言う間に、ぺろりと頂きました・・・
次は、「和風つけ麺セット」頼んでみたい！！
宜しくお願い致します！！
コーキングが切れたら、サイディングの塗装時期。築１５年経過したら、必要経費・・・
投稿日：2020.02.05
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、ご相談をお受けしたお宅でのこと・・・
地震の影響もあってか？外壁に亀裂が・・・
そして、外壁サイディングのジョイント（繋ぎ目）の
コーキングが切れて雨水侵入が、心配されるようになりました。
改めてみると、あちらこちらに
コーキングの切れた部分があります。
築１５年以上経過してくると、劣化が始まります。
新しい輪ゴムは弾力があり伸びますが、古くなると切れてしまう
のと同じようなことです・・・
この隙間が出てくると、一気に隙間が広がってきます。
ココから雨水が侵入して、雨漏れとなるのです・・・
無理のない、最善の提案が出来るように努めます。
宜しくお願い致します！！
この時期にソフトクリームとは・・・？
投稿日：2020.02.04
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話ですが、１月２３日（木）の事・・・
朝から雨が降っていて、途中から晴れ間が見えたと思ったら
物凄い暖かさになりました。
と言うか、物凄い暑さ・・・
と言う事でジャンバーを脱ぎ、車のドアを開けても暑い・・・
そこで目に入ったのがこちら・・・
西熊本駅近くに最近オープンした「香梅」さん・・・
そうだ！陣太鼓ソフトだ！！
店内に入ると、色々と誘惑があります・・・
バレンタインの商品も、並んでおりました・・・
香梅の創業者「副島さん」・・・
それに、和風パテシエ？
待ち遠しい、陣太鼓ソフト・・・
やっと出てきました・・・
暑かったせいか、溶けかかっています。
一気に食べて、美味しかった！！
でも、こんな時期にソフトクリーム食べたのはいつぶりか？
まあ、暑いときは美味しいですね・・・
宜しくお願い致します！！
軒裏天井が、落ちてきた！？
投稿日：2020.02.03
おはようございます。
今日も、しっかりと頑張ります。
先日依頼をお受けしたお宅でのこと・・・
以前から気になっていたとのがこれ！？
軒裏天井の「シミ」・・・
よく見ると、いくつかの場所に同じような「シミ」があります。
そして、天井自体が外れかかっているところや
穴が開いてしまっている場所も、あります。
この原因はこれ・・・
瓦葺きの部分にある「谷板金」と呼ばれる部分・・・
瓦の形が変わっている、三角になっている部分に
このような「谷板金」が施工されております。
特に、瓦が高級な「陶器瓦」で施工されているお宅では
以前は「高級で耐久性がある、銅板」が使われておりました。
これは、最近分かったことなのですが「陶器瓦」の着色成分の
「釉薬」が、酸性雨によって溶かされ流れ出た成分が
銅板を溶かし、穴を開けてしまうのです・・・
信じられませんが、こんな感じに銅板を溶かし穴を開けます。
そして、その雨水が軒裏天井内部に入り
「シミ」となり、軒裏天井を腐らせていきます。
そして、いずれは建物内部に雨漏れとなる可能性があります。
そうなると白蟻の被害を受けたり、外壁まで影響を受ける。
そうなる前に、対策をしなければ・・・
とりあえずコーキングで仮補修をしていますが時間の問題。
無理のない、最善の提案が出来るように努めます。
宜しくお願い致します！！
阿蘇に行ったら立ち寄るお店・・・
投稿日：2020.02.02
おはようございます。
今日も、素敵な一日になります様に・・・
先日、阿蘇方面に行ったついでにというか
どちらかというと、こちらメインですが
最近お気に入りに「スウィーツ」屋さんに、お邪魔しました。
「苺凛香（ばいりんか）」さんです・・・
いつも、美味しそうなスウィーツが並べられております。
愛娘のリクエストで、こんなにも購入・・・
もう、食べたくてしょうがありません！！
いつ見ても、口の中がスウィーツになっちゃいます・・・
宜しくお願い致します！！
茶蔵（さくら）さんで、お洒落ランチに舌鼓・・・
投稿日：2020.02.01
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、久しぶりに阿蘇に出掛けました。
今回の目的はここ・・・
古民家カフェの・・・
茶蔵（さくら）さん、阿蘇店・・・
ちょっと分かりにくい入口・・・
間違って「トイレ」に行かれる方も・・・
外には、薪が置かれております・・・
いい雰囲気で、薪ストーブが燃えております・・・
メニューは色々・・・
スウィーツも・・・
ケーキセットも・・・
カフェメニューも、沢山・・・
そして、お願いしたのはこちら・・・
先ずは、コースのサラダ・・・
そして、スープ・・・
メインは、カニパスタに・・・
赤牛ステーキ・・・
デザートの、ガトーショコラに・・・
ティラミス・・・
カフェラテに・・・
チョコカフェラテ・・・
美味しかった！！
また行きたいなあ～・・・？
宜しくお願い致します！！
基礎巾木仕上げ工事「増築リフォーム工事」熊本市南区の家。
投稿日：2020.01.31
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
増築リフォーム工事「熊本市南区の家」では、最終工事の
左官さんによる、基礎巾木仕上げが行われました。
先ずは、基礎コンクリートにより接着するために
接着剤となる、セメント水だけで溶いたものを丁寧に塗ります。
細かい部分にも、シッカリと塗り込んで頂きます。
そして、その上にモルタルを塗り込んでいきます。
大きい体を、小さく丸めて作業して頂いております・・・
細かいところまで、シッカリと施工・・・
綺麗に、丁寧に、そして迅速に・・・
そして、いよいよ仕上げの「クシ引き」仕上げ・・・
水平器を当てながら、丁寧にクシ目を付けていきます・・・
何回も、何回も同じような作業・・・
これで最終仕上げとなります・・・
クシ目は、あまり深すぎると「モルタルの割れ」に繋がります。
深すぎず、浅すぎず。微妙なタッチが難しいところです。
後は、シッカリ乾燥してくれることを願います・・・
宜しくお願い致します！！
