スタッフブログ
ひれ酒は、必ず熱燗でお召し上がりください！！だって・・・
投稿日：2021.12.12
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日お邪魔した唐戸市場・・・
今回の目的の一つに、コレがあります！！
とらふくの「ひれ酒」・・・
勿論車なので、飲めませんが・・・
帰ってからのお楽しみです！！
と言うのも・・・
必ず熱燗でお飲みください！！との事・・・
以前購入したときは、自宅で冷酒で頂きましたが
確かに「ひれ酒」の匂いがしなかったような？？？
沸騰寸前まで温めて、飲むのが正しい飲み方みたいです！！
まだ飲んでませんが、こうなればどんな「酒の肴」が合うのか？
「つまみ」が気になります・・・
宜しくお願い致します！
唐戸市場で、新鮮ランチ・・・
投稿日：2021.12.11
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、久しぶりに唐戸市場にお邪魔して参りました。
フグさんも、マスクしてました・・・
物凄い人だかり・・・
そんな中、海鮮丼800円・・・
好きなものを選ぶ寿司バイキング1000円・・・
サーモンのハラス300円に、ホタテ焼300円・・・
白子の軍艦巻き300円・・・
それに、マグロ丼800円とサーモン丼800円・・・
大満足のランチが出来ました。
そしてお楽しみは、明日お伝え致します・・・
宜しくお願い致します！
水俣と言えば、貝汁味処「南里」さん・・・
投稿日：2021.12.10
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、水俣まで出掛けました。
どうしても、アレが食べたくて・・・
そう！！貝汁で有名な「南里」さん・・・
感染症対策も、大変です・・・
私も今回の目的は、漁師しらす飯！！
色々と、他にも誘惑がありますが・・・
やっぱりこれ！！
食べ方も、レクチャーされます・・・
しかし、自己流で美味しく頂きます！！
相方さんは、わっぱめしに最近、はまっておられます・・・
どっちも美味しい！！
でも、最近すぐお腹いっぱいになってしまいます・・・
代謝が悪くなったのかなぁ～・・・？？？
宜しくお願い致します！
高級食パン「ナウいでしょ」！！
投稿日：2021.12.09
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、水俣方面に出掛けるついでに
ちょっと寄らせて頂きました。
八代工業高校近くの「メガドンキ」の道反対側にある、ココ！！
仕事でお世話になっている「足場屋」さんの担当者さんから
教えて頂いた「食パン屋」さん・・・
一斤864円！！
物凄くお高い食パン・・・
しかし、流石に美味しかった！！
また、次は13時以降限定販売の
小倉豆食パンを、ゲットしたい・・・
（食パンの写真は、取り忘れました・・・）
宜しくお願い致します！
ステンレス製の珈琲ドリッパーが、ダイソーに売ってあった！！
投稿日：2021.12.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、先輩に連絡を頂きました・・・
何の連絡かというと？？？
珈琲のドリッパーのステンレス製が、ダイソウに売ってあったばい！！
と言う、連絡でした！！
早速お邪魔して、２つ購入！！
これまた最近購入したサーバーとともに、試してみました・・・
なかなかいい感じでした！！
紙のフィルターに比べ、珈琲がまろやかになり
美味しく感じました・・・
一度お試しあれ！！
宜しくお願い致します！
幸福の木に、初めてつぼみが付いた・・・
投稿日：2021.12.07
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
７年前にスタジオ移転記念で頂いた観葉植物の
幸福の木に、初めてつぼみが付きました・・・
何か、小さなブロッコリーみたいなつぼみ・・・
水分を吸い上げ、水滴が出来ています・・・
素晴らしい生命力・・・
そして、１週間ぐらいで更に成長したみたい・・・
花が咲くまではもう少しかかりそうですが
何かいいことあればいいなあ～・・・？？？
宜しくお願い致します！
毎月２０日は、焼き飯３００円！？晴来軒・・・
投稿日：2021.12.06
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
最近続く、食レポブログ・・・
先日は、晴来軒さんにお邪魔しました。
晴来軒さんと言えば、焼き飯です！！
そして、味噌ちゃんぽん・・・
これは外せません！！
ふと、上を見ると・・・
毎月２０日は、焼き飯３００円！？
他のメニューも、全部美味しいです！！
一度お試しください・・・
宜しくお願い致します！
おぐら旭ヶ丘店。たまには違うメニューを・・・
投稿日：2021.12.05
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、どうしてもあの味が忘れられずお邪魔して来ました。
そう！！チキン南蛮で有名な「おぐら旭ヶ丘店」さんです・・・
何やら、お店の歴史が書かれておりました・・・
何回かお邪魔しておりますが、初めて気付きました・・・
いつもの事ですが、誘惑が凄い！！
色々なメニューが・・・
いつも同じものを頼むので、今回は違うものを・・・
いつもそう思うのですが、なかなか勇気が出ません・・・
しかし今回は、前日にテレビで見たものが美味しそうだったので・・・
初めて「チキンカツカレー」をお願いしました・・・
相方さんは、いつものチキン南蛮定食・・・
お腹一杯になりました。
たまには違うメニューも良い物です・・・
宜しくお願い致します！
天草スペシャル・・・
投稿日：2021.12.04
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、大矢野町のサンパールにお邪魔しました。
今回の目的は、秋牡蠣・・・
そして、あさり貝・・・
それに、今が旬の「カワハギ」・・・
じょるのは下手くそですが、味は最高！！
まずは、頭部分から包丁を入れ、頭を落とします・・・
すると、肝が出てきます。
お腹がパンパンな奴は、肝がパンパン・・・
肝を取ったら、皮を剥いでいきます・・・
ペロッと、綺麗に剥げます・・・
今回取れた肝は、これだけ・・・
そして、３枚に下ろし・・・
肝醤油で頂きます・・・
そして、白ワインと合わせます・・・
天草の海産物は最高です！！
でも、毎日食べていたら「痛風」になりそうです・・・
宜しくお願い致します！
肉ごぼう天うどんに、カレーうどん・・・
投稿日：2021.12.03
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
いよいよ１２月・・・
今年も残すところ、29日・・・
色々とやることが盛り沢山です。
そんな中、ちょっと前の話ですが
久しぶりに「立花うどん」さんに、お邪魔しました。
定番の、肉ごぼう天うどんに・・・
カレーうどんと・・・
混ぜ飯・・・
昆布の佃煮っぽい奴も、添えてくれました・・・
やっぱりいつ行っても、美味しいですね・・・？
また行きたいです！！
宜しくお願い致します！
