スタッフブログ
ちょっと二次会にお邪魔したら・・・
投稿日：2025.06.25
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
随分前の話・・・
ディナーの後に二次会にお邪魔しました。
熊本ワイン酒場さん・・・
隣には、何だか派手なマダムがおしゃべり中・・・
１件目でまあまあ食べてきたので、飲むだけの前提・・・
でも、やっぱりちょっとは食べたい・・・
ガリバタトーストのアンチョビ乗せに・・・
フライドポテトクリームチーズ・・・
最後はエビのアヒージョ・・・
ワインを少々頂きながら、美味しい二次会でした！！
またお邪魔させて頂きたいと思います・・・
宜しくお願い致します！
お気に入りの中華屋さんで、舌鼓・・・
投稿日：2025.06.24
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
ちょっと前の話・・・
先輩から教えて頂いてお気に入りのお店のコチラ！！
ヒゲクジラさんです！！
中華屋さんですが、創作中華って感じのお店・・・
今回で３回目かな・・・？
先ずは前菜のカルパッチョからスタート！！真鯛の中華サラダ・・・
一品料理も充実しております。
そして、砂肝の唐揚げ・・・
天使の海老スパイシー・・・
真鯛のさくさく揚げ・・・
美味しゅうございました！！
またお邪魔させて頂きたいと思います。
宜しくお願い致します！
お風呂のお湯が自動で止まる便利な水栓金具・・・
投稿日：2025.06.23
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
浴室リフォーム工事の熊本市中央区の家では
浴室の定量止水型の水栓金具が故障したとの事で
既存の水栓金具の取替を行いました・・・
定量止水型水栓とは、あらかじめ決めた湯量で自動にストップ
してくれる優れものの水栓金具です！！
しかし、その定量止水機能が壊れたとの事で困られておられました。
新しいものに取り替えるまで、何度かお湯があふれたりすると
やはり、この機能の素晴らしさに感動されていました。
200Lとか220Lとか、自分たちに合ったお湯の量が決められ便利です。
お風呂のお湯があふれたり、じ～っと待つのにストレスを
お持ちの方がおられましたら、連絡お待ち致しております。
宜しくお願い致します！
メロンパフェに「追いメロン」でご満悦・・・
投稿日：2025.06.22
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
前々から気になっていたシリーズ！！
今回は、以前西原村にあった「AMEYA」さんが移転した
新しいお店にお邪魔して参りました！！
真っ白な外観のお洒落なお店・・・
お客様で賑わっていました・・・
店内は、以前と同じ「あめ」のコーナーや
ギフトのコーナー・・・
そして、カフェコーナーが半分以上を占めていました。
私たちは、テイクアウトでパフェを購入・・・
ティラミスに、メロンパフェです！！
メロンにハマっている相方さんが「追いメロン」したい！！
という事で、メロンをほおばりつつパフェを食べてました。
美味しゅうございました！！
今回は、成功しました・・・
宜しくお願い致します！
初めてお邪魔した「天和」ラーメンさん・・・
投稿日：2025.06.21
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、前々から気になっていたお店に
やっとお邪魔出来ました。
このカウンターを見て分かられる方は、ツーです・・・
壁には、サイン色紙が沢山飾ってありました・・・
このメニューで、分かられたでしょうか・・・？
そう！！ラーメン定食に目玉焼きと漬物が付いてくるお店！！
九品寺にある「天和」さんです！！
お味は、呑龍さんと似ています。
好きな人は好きな感じ・・・
私には、ちょっと違いました。
最近行きたかったお店は、ほどんど「ん～っ」て感じ。
次をまた探します・・・
宜しくお願い致します！
60歳の還暦祝いは「自家製ワイン」で乾杯したい！！
投稿日：2025.06.20
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日の続き・・・
家庭菜園の「葡萄」のお話ですが
私の本当の目的は「ワインづくり」です！！
ワインに向いている葡萄の種類があるそうで
我が家では、食用の①シャインマスカット②巨峰③ピオーネ
に加え、ワイン用の④シャルドネ（白）⑤メルロー（赤）
それに親戚のおばちゃんに頂いた⑥デラウェアを育てております。
去年より、いい感じに育っているように感じますが
良い感じなのは④シャルドネと⑥デラウェアだけで
メルローは、今年ちょっと不作の様です・・・
正直、①シャインマスカット②巨峰③ピオーネに比べ
玉が小さいので、もっと沢山実ってくれんといかんとですが
どうも、イマイチな様子です・・・
葡萄でワインを作るのは、YouTube動画で勉強しながら
作ろうと思っております・・・
YouTube動画によると、製パン用の「酵母」でも作れるとの事。
しかし本格的な「ワイン用酵母」で挑戦してみたい！！
それには、まず葡萄をシッカリ育てんと・・・
60歳の還暦祝いは「自家製ワイン」で乾杯したいと思います。
宜しくお願い致します！
小屋裏収納リフォーム工事。山鹿市の築12年の家・・・
投稿日：2025.06.19
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
小屋裏物入リフォーム工事の山鹿市の家では
新築から10年以上を経過し、家族の生活が変わり
収納を増やしたいとのご相談でした・・・
新築時から計画的に、収納を増やせる間取りに計画しており
その時が来た！！というタイミングでの工事です。
元々、備え付けていた小屋裏収納部分から壁を開口し
出入口を作っていきます・・・
そして、吹き抜け部分に押していた所に床を貼っていきます。
電気屋さんにも来て頂き、コンセントや照明を取付けて頂きます。
床組み補強の加工をして頂き・・・
シッカリと補強・取付して頂きます・・・
少しずつ、床組みの補強が行われていきます。
そして、床組み補強の工事が終わり次は軒裏天井の工事。
寸法通りにカットして、軒裏を貼っていきます。
段取りが素晴らしい大工さん・・・
あっと言う間に、軒天を貼り終えて頂きました・・・
そして、塗装屋さんとバトンタッチ・・・
綺麗に塗っていただきました・・・
洗濯物干し金物も取り付けられ、完成！！
これで収納が増え、また快適にお過ごし頂けると思います。
宜しくお願い致します！
家庭菜園の「葡萄」の袋掛け・・・
投稿日：2025.06.18
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
以前から、ちょっとご紹介しておりますが
我が家では家庭菜園で「葡萄」を育てております。
元々は、相方さんが「葡萄中毒」な為、購入費が膨大になるので
我が家で育てたら、ちょっとは安く済むのじゃないか？
と言う発想から始まったのですが・・・
そのうち、孫が出来たら「遊びに来るきっかけ」になるかも？
と言う事になり、６種類の葡萄を植えております。
去年は、シャインマスカットが「大豊作」で、巨峰が少しでした。
その葡萄たちに「袋掛け」を行いました・・・
去年は、170袋ぐらいでシャインマスカットが多かったのですが
今年は、160袋ぐらいで①シャインマスカットと
②ピオーネと③巨峰が三分の一ずつくらいの様子・・・
これから、青虫とひげ虫・カナブンとの戦いが始まります。
出来るだけ、農薬や殺虫剤は使わずにオーガニックに育てたい！！
そう思って育てております。
でも、私の本当の目的は・・・？？？
次回お伝えさせて頂きます。
宜しくお願い致します！
29回目の結婚記念日のランチは、ボナペティ―さんで・・・
投稿日：2025.06.17
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
29回目の結婚記念日は、ボナペティ―さんでランチ！！
ボナペティ―さんでは、いつも「プチフルコース」をお願いします。
物凄く豪華なメニューもありますが、庶民には贅沢すぎます・・・
本当は食べてみたいですが、金額に圧倒されて味がしない気がします。
飲み物も充実しております。
で、前菜からスタートです・・・
流石に美味しそうでしょう・・・
そして、パンが運ばれてきました！！
そのあとは、スープ・・・
これも美味しかった！！
そして、メインディッシュのお魚料理・・・
そして、お肉のメインディッシュ・・・
最後は、ドルチェにコーヒー・・・
今回も美味しゅうございました！！
宜しくお願い致します！
29回目の結婚記念日に、植樹が出来嬉しい！！
投稿日：2025.06.16
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
随分前（２ヶ月程前）の話・・・
29回目の結婚記念日を迎える事が出来ました。
私からは、相方さんのリクエストにお答えして
イルヴィゾンテの新作バックをプレゼントしました。
そして、相方さんからは「記念樹」を頂きました。
風当たりが少ない場所が良いとの事で
早速、庭に穴を掘り植樹・・・
シッカリと、肥料を加え土壌改良もして植樹しました。
相方さんも一緒に植樹しました・・・
今年植樹したのは、ミモザの樹です・・・
前々から欲しかったのですが、なかなかタイミングが合わず
断念しかけていたのですが、ベストなタイミングで出会いました。
実は、ホームセンターや・・・
ナーセリーを、４～５軒回ってやっと決めました。
来年、黄色い花が咲いてくれれば嬉しいです！！
宜しくお願い致します！
