スタッフブログ
ホルモン入り焼うどん・・・
投稿日：2022.06.21
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
ちょっと天気が良かった先日・・・
またまた、薪ストーブキッチンを行いました。
最近の我が家のブームは、ホルモン焼き・・・
それに、野菜をいためて作る・・・
ホルモン入り焼うどんです！！
お代わりしたくなるほどの美味さ！！
これは、しばらくハマりそうです・・・
宜しくお願い致します！
父の日が、父の命日・・・
投稿日：2022.06.20
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
昨日は、私の親父の４１回目の命日でした。
そして、同じ日の３年前に養父がなくなり、３回目の命日でした。
墓掃除は、天気が良かった前日に済ませていたのですが
当日は、奇跡的に晴れ・・・
本当に、助かりました。
しかし、早いものです・・・
本来なら、お経をあげて頂き会食等もしたいのですが
まだまだ「コロナ」がおさまらないので、ちょっと怖い・・・
と言う事で、今回も集まることはできなかったのですが
親父たちが戻ってくるときに、草ボーボーじゃ
迷子にならすといかんので、実家の草刈りを行いました。
先月草刈りしたのですが、もう伸びておりました・・・
この時期は、月１回の草刈りが必要の様です・・・
草刈りした草が、段々たまってきました・・・
ほっておくと、これがまた次の雑草の栄養になってしまうのでしょうか？
何かしら、対策を考えなければ・・・？？？
宜しくお願い致します！
皮が薄く、甘くてみずみずしい「ユウカ」という品種のメロン・・・
投稿日：2022.06.19
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、いつもお世話になっております板金屋さんから
希少なメロンを頂きました！！
熊本で２軒の農家さんしか作っていないという「ユウカ」という品種・・・
皮部分が薄く、甘い品種・・・
模様はマスクメロンっぽい・・・
食べごろは、ヘタの部分を指で押して柔らかくなったとき・・・
頂いてから４～５日で食べごろサインが出ました！！
甘くて美味しくて、最高のメロンでした！！
いやしいので、食べるとき写真撮り忘れました・・・
一緒に、トウモロコシも頂きました。
こちらも甘く、みずみずしくて美味しかったです！！
K様、ありがとうございました！！
宜しくお願い致します！
特殊なやり方で、白蟻駆除を行う。益城町の小屋工事・・・
投稿日：2022.06.18
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
白蟻駆除工事「益城町の小屋」では、駆除工事が最終段階です。
蟻道の砂を取り外していきます。
近くに、ツバメの巣がありますがこちらは壊さないように
慎重に行います。親ツバメが、かなり警戒しております・・・
綺麗に掃除を行って・・・
薬を散布していきます・・・
細かい部分も、シッカリと散布していきます・・・
そして、ちょっと危険な部分もしっかりと散布して頂きました。
これで、一安心・・・
長期にわたり駆除工事で、お世話になりました・・・
宜しくお願い致します！
電気温水器が壊れて、エコキュートに取替リフォーム「熊本市南区の家」
投稿日：2022.06.17
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
電気温水器取替リフォーム工事の「熊本市南区の家」では
電気温水器が、取り付けて１５年経過しており故障したとの事・・・
早速、調査に伺うと・・・？？？
電気温水器の下から水漏れしておりました・・・
シャワーからのお湯は出るのですが、自動湯はりの機能が故障しているとの事。
現在、困ったことにコロナの影響でロックダウンしてる地区があり
半導体不足が、建設業界の大問題となっております・・・
そこで、色々な協力業者様からご協力を頂きやっと入荷しました。
早速、既存の電気温水器のタンクの中のお湯を抜きます・・・
正面カバーを取り外すとこんな感じ・・・
電源を落とし、撤去作業開始・・・
タンクの中のお湯は約400L以上・・・
なかなか簡単には抜けてくれません・・・
全部お湯が抜けたら、撤去し新しい「エコキュート」専用の
アンカーボルトを取り付けて、エコキュート本体を乗せます。
それから、設備給湯給水配管工事を行いながら
電気の配線工事も同時に行っていきます・・・
シッカリと接続を行っていただきます・・・
そして最後はまた、設備工事で接続して試運転を行います。
昼間の電力で、ちょっと高いですが「沸き足し運転」で
その日の夜にはお湯が使えるようにできます・・・
運よく、早めにエコキュートを入荷して下さった建材屋さんと
工事を急ピッチで行ってくれた電気屋さんと設備屋さんに感謝です。
ありがとうございました・・・
宜しくお願い致します！
前日までに予約が、お薦めです！！ドラゴンキッチン益城本店。
投稿日：2022.06.16
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話・・・
またまた食レポですが・・・
久しぶりに、ドラゴンキッチンさんにお邪魔しました・・・
いつ行っても、満員御礼のお店・・・
当日に予約が取れることは、ほとんどありません・・・
そこで、１日前に予約をしてお邪魔することに・・・
そうすると、嘘のようにスムーズに入店出来ました・・・
私は「ドラキチランチのダブル」で、エビマヨと・・・
油淋鶏のランチセットで・・・
相方さんは、いつもの「麻婆豆腐」定食です・・・
そして、最後はスウィーツも・・・
いつ行っても美味しい！！
前日までにご予約が、お薦めです！！
宜しくお願い致します！
とんがら味噌と言えば・・・？？？
投稿日：2022.06.15
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
ちょっと前の話・・・
先日、阿蘇方面に行きお気に入りの食堂にお邪魔しました・・・
このラーメンを見て分かる人は、なかなか・・・
この、赤牛ライスを見ればわかるかな・・・？？？
大好物の、揚げ餃子に・・・
ゆで餃子・・・
特製たれにつけ、スライス玉ねぎと「とんがら味噌」を付け頂きます！！
そう！！「とんがら味噌」と言えば、阿蘇にある「マグマ食堂」さん。
今回も、美味しゅうございました・・・
宜しくお願い致します！
無料のキャンプ場「竜門ダムキャンプ場」で、青空珈琲・・・
投稿日：2022.06.14
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
なかなかキャンプに出掛けられない私・・・
お金の掛からないキャンプ場って、ググってみたら出てきました！！
菊池市竜門ダム近くにある、「無料キャンプ場」・・・
ちょっと前の天気のいい日・・・
珈琲セットをもって、珈琲だけしに出掛けました！！
なら、スウィーツもいるど・・・？？？
と言う事で、阿蘇のお気に入りのケーキ屋さんに買いに行き
青空珈琲しました！！
もうそろそろ、アイスコーヒーが欲しくなる季節ですね・・・？
宜しくお願い致します！
新社屋の、地鎮祭を行いました！！
投稿日：2022.06.13
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
昨日、我が社の新社屋の地鎮祭を行いました。
１０年前に開業したときの、夢・・・
１０年後には・・・
①リフォーム・新築業に加え不動産業を開業する。
②自社社屋を建てる。
という目標を立てて、頑張って参りました・・・
と言う事で、やっと土地が決済が終わり
草ボーボーだった土地を・・・
新社屋の土地の草刈りを終え・・・
のぼり旗を立て・・・
地縄を張り巡らし・・・
車を駐車してみて、雰囲気を感じたりして・・・
昨日、地鎮祭を行っていただきました・・・
二礼・二拍手・一礼・・・
そして、鍬入れの儀・・・
榊をお供えさせて頂き、工事の安全を祈願しました・・・
相方さんも・・・
そして、将来の二代目も・・・
完成が待ち遠しい・・・
シッカリと、いいものが出来上がる様に
頑張って参ります・・・
宜しくお願い致します！
おぐら旭ヶ丘店の「チキン南蛮」をテイクアウトで・・・
投稿日：2022.06.12
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
たまに食べたくなるコレ・・・
宮崎までチキン南蛮を食べに行って参りました・・・
と言っても、こんな時代ですのでテイクアウト。
分かりにくいですが、モモ身と・・・
ムネ身の、チキン南蛮のテイクアウトです・・・
もう、何回もテイクアウトで食べておりますが
最近、風が気持ちいい港の駐車場を見つけました・・・
次回も、この港で食べさせていただこうかなア～・・・？？？
宜しくお願い致します！
