スタッフブログ
そろそろ焚火で料理が出来る季節・・・
投稿日：2022.11.08
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、またまた薪ストーブキッチンを行いました。
今回のメインディッシュは、牡蠣焼きに・・・
YouTube「ぼっち女のソロキャンプ」で紹介があった、スペアリブ！！
そして、写真を撮り忘れた「鰤カマ焼き」でした・・・
朝晩寒くなり、薪ストーブは暖をとれなくなりました。
焚火で、料理できる季節の到来です！！
後は、臭いが気にならないような対策を考えます・・・
宜しくお願い致します！！
待ち時間が調味料・・・？？？
投稿日：2022.11.07
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、久しぶりに蕎麦屋さんにお邪魔しました。
今回お邪魔したのは、野口町にある「井上」さん・・・
以前に、２～３回お邪魔したことがあるお店・・・
いつも行列で、いつも待ち時間が長すぎるお店・・・
初めて、ざるそばをお願いしてみました・・・
そして、肉飯・・・本当は、カツとじが食べたかったんですがメニューに無い・・・
そして、相方さんは天ぷらそば・・・
美味しかった！！
でも、相変わらずお客さんが減った後も
料理が出てくるのに、物凄く時間がかかります・・・
「待つ時間が調味料」なのかも知れませんが・・・？？？
宜しくお願い致します！！
スタジオの自販機横に、ベンチ設置しました・・・
投稿日：2022.11.06
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、残念なことがありました・・・
スタジオの前に置いた自販機の横に・・・！？
空き缶が捨ててありました・・・
それも、うちの自販機で売ってないものも・・・！？
自販機会社さんからは、ごみ箱を置くと家庭ごみを捨てられるので
通りが多いところでは、置かない方が良いかも？？？
とアドバイスを受け、ごみ箱は設置していません。
設置したほうがいいのか？ちょっと迷っております・・・
そこで、ちょっと違う方法でごみを捨てられないようにしよう！！
と考えたのがコレ・・・
自販機の横を綺麗にして・・・
休憩用の、ベンチを設置してみました・・・
さあ、どういう結果になるのか楽しみです！！
で、嬉しいことに自販機設置後２週間で売り切れが発生しました。
１０月１７日（月）に設置し、１０月２９日（土）に売り切れ・・・
最初にどれだけ入っていたのか？分かりませんが
熊本城マラソンのコースで、最近ジョギングやサイクリングで
よく前を通られているので、そんな方の休憩場になったら嬉しいです。
最低、毎週１回は綺麗に掃除して、気持ちよく使って頂けるように
綺麗に使って頂ける策を、色々と考えます！！
宜しくお願い致します！！
雑草対策、考えなければ・・・
投稿日：2022.11.05
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、実家の草刈りに出掛けました。
現在の我が家のお隣りさんの草が伸びると、実家の事が気になります。
実家の方もこんな感じで、お隣りさんが嫌な思いをしてるんだろうなあ～？
と思い、いてもたってもおられなくなり
何とか時間を作って、行くようにしています・・・
実家には、２ヶ所土地があります・・・
どちらも、６年前の熊本地震で建っていた建物は倒壊・・・
更地になっているので、草が生え放題です・・・
今年７月に兄貴が亡くなり、残された親族は私一人・・・
草を刈るのは、勿論私一人です・・・
まあ、兄貴がいるときから全部私が草刈りしてましたが
誰にも文句が言えなくなっただけで、やってることは一緒・・・
まあ、いずれかは何か考えなければなりません・・・
このまま更地にしていても、税金だけ払うばかり・・・
キャンプ場でも、作るかな・・・？？？
でも、こんなとこには誰も来ないでしょう・・・
何か草の対策だけでも考えんと、体がきついばかり。
残された者が、苦にならない使い方を考えなければ・・・
宜しくお願い致します！！
美味しいものって、幸せな気分になります・・・
投稿日：2022.11.04
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、久しぶりにお気に入りの食堂にお邪魔出来ました。
何度かチャンスはあったのですが、臨時休業だったり
時間が間に合わなかったりと、残念な事が続きました。
そこで、今回は準備万端でお邪魔しました。
一応、メニューを紹介します・・・
私は以前、右から左まで全部１日おきに食べたことがあります。
その中でも、これが一番好きです！！
チキンカツ定食です！！
相方さんは、豚生姜焼きがお好みみたいです・・・
ここにお邪魔すると、幸せな気分になります。
美味しいものって、素晴らしいですね・・・？
また、すぐにでもお邪魔したいです・・・
宜しくお願い致します！！
忘れてました、あのボリュームって事を！？
投稿日：2022.11.03
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、久しぶりに「どんじゅう」さんにお邪魔しました。
もう５～６年ぶりかも知れません・・・
色々な誘惑があります。
全部美味しそう・・・
迷います・・・
しかし、本当はもう決まっています・・・
私は、チキンカツとチキン煮込み！！
相方さんは、困ったときのエビフライ・・・
コロッケとエビフライ・・・
写真の撮り方が悪く、分かりにくいですが「ご飯が山盛り！！」
忘れてました！！このボリュームだったことを・・・！？
当然、食べきれませんでした・・・
初めて、残しちゃいました！！
次行くときは、サービスランチにします！！
宜しくお願い致します！！
コッコファームさんの横のバームクーヘン屋さん・・・
投稿日：2022.11.02
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、菊池にあるコッコファームさんにお邪魔しました。
同じ敷地内に、バームクーヘン屋さんが出来ていたのですが
オープンしてすぐ、しばらく休業されていました。
久しぶりにお邪魔すると、またオープンしていたのでちょっと寄ってみました。
色々なパンが沢山並べてありました・・・
勿論、お目当てのバームクーヘンもあります！！
しかし最近、あまりこの系のスウィーツに興味が薄れてきました。
一口で良くなったのです・・・
自分では若いつもりですが、年は取っていくものですね・・・？
それでも体重は一向に減りません・・・
何でだろう・・・？？？
宜しくお願い致します！！
薪ストーブキッチンで、秋刀魚に舌鼓・・・
投稿日：2022.11.01
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
朝晩涼しくなり、虫も少なくなってきたこの季節！！
最高のキャンプの季節です！！
ただ、なかなかキャンプまでは行けなくて寂しくしております。
そこで、我が家では屋外の食事を楽しみます。
題して「薪ストーブキッチン」！！
最近は待っている「ホルモン焼」に・・・
この季節は、やっぱり秋刀魚ですね！！
ふっくらと焼け、最高に美味しい！！
早くキャンプに行ける様になりたい！！
宜しくお願い致します！！
やっぱり食べたくなる新鮮な寿司・・・
投稿日：2022.10.31
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
先日、久しぶりに「唐戸市場」に行ってきました。
今回の目的はこれ！！
海鮮丼に・・・
白子の寿司に、炙りサーモン、マグロに、ホタテ貝・・・
そして、エンガワ等々・・・
そして、牡蠣フライに・・・
エビフライ・・・
何度かお邪魔して、食べるのですが付けてもらう醤油が不味い！！
と言う事で、２～３回前から自前で醤油を持参してお邪魔します。
それにしても、毎回にぎわっています・・・
コロナなんか、お構いなしって感じでちょっと怖い！？
宜しくお願い致します！！
やっと見つけた！！３合炊きの羽釜・・・
投稿日：2022.10.30
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
やっと見つけました！！
ここ最近、ず～っと探していたコレ！！
やっと見つけることが出来ました！！
３合炊きの羽釜です！！
それに、１合炊きの羽釜・・・
そしてそのコンロ・・・
キャンプで、使いたい「ギア」がまた一つ増えました。
後は、いつキャンプに行けるかが問題です・・・
宜しくお願い致します！！
