しおも美味いが、味噌も美味い!!
投稿日:2020.11.15
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
先日、久しぶりに「琥珀さん」にお邪魔してきました。
11:30オープン前から長蛇の列・・・
江津湖の近くにあります・・・
クロス屋の職人さんから教えて頂いたラーメン屋さん・・・
今回私は、塩モツそばを注文・・・
そして、相方さんは「味噌とりそば」を注文・・・
味噌は「ちぢれ麺」しかありません・・・
替え玉で頼んでも、味噌には「細麺」や「平打ち麺」は、
出してくれません。
こだわりなんでしょうね・・・?
そして、塩そばも替え玉では「細麺」か「平打ち麺」
しか、出してくれません・・・
ですから、3種類食べたければ最初に「ちぢれ麺」を
頼まないと、3種類食べれません・・・
前回勉強しました。
またすぐにでも行きたい!!
しおが一番うまいと思っていましたが
「味噌」も、なかなかうまい!!
今まで食べた「味噌」では、一番だと思います・・・

宜しくお願い致します!