久し振りに、料理がしたくなり・・・
投稿日:2020.05.14
おはようございます。
皆さん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?
私は、2日間バーベキューをして何故か?
料理がしたくなり、買い出しへ・・・
今回は、これを料理します!!
そう!!あさり貝・・・
まずは、砂抜き作業から・・・
しっかり、2~3時間砂抜きしておきます。
同時にパスタもゆでて・・・
オリーブオイルでニンニクを炒め、あさりを投入・・・
あさりを酒蒸しにして・・・
ゆであがったパスタを入れ、ボンゴレに・・・
美味しかった・・・
また、ハマってしまいそうです・・・

宜しくお願い致します!