最近流行の「カフェ」を、勉強に・・・
投稿日:2017.02.14
おはようございます。
今日も、朝から寒いですね・・・?
日中は、暖かくなってくれる事を願います。
先日、ちょっと変わった造りのカフェを見付け
勉強に行って参りました・・・
それはココ!!
戸島にある「コチャテラス」さんです・・・
本業は、外構工事などの「庭師」さん。
この建物も、外構工事で良く使う材料で作られております。
手前の客席は、車庫などで使うカーポートをアレンジして
組み立ててある様でした・・・
そして奥の厨房部分は・・・?
これまた、外構工事などで使う
外部の物置・・・
それを上手に組み立てられて、厨房にされておられます。
そこで頂いたのがコレ・・・
豚丼セットです・・・
サラダも・・・
スープも・・・
最後に、コーヒーまで付いていました・・・
一緒に行った業者さんは、チキン南蛮セット。
こちらも美味しそうでした・・・
それにしても、外構屋さん(庭師)が
カフェを経営される時代・・・
勉強になります。