小さなリフォームから水まわりリフォームや間取りを変える全面リフォームまで、リフォーム工事は熊本のリリーフホームへ。

おはようございます。

今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・

ちょっと前の話。

外は雨だったので、キッチンでバーベキューをしました。

と言っても、IHクッキングヒーターの上にカセットコンロを置き

肉を焼き食べるというスタイル・・・

そして、これがやりたかった！！

天草オイスターを、餅焼き網の上で焼きます・・・

先ずは、貝柱が付いている平たい部分から焼いて・・・

ひっくり返して、丸い方を焼きます・・・

焼いてる間に、ビールからワインにスイッチ・・・

こうすると、貝柱が簡単に取れると教えて頂き実践してます。

邪道ですが、醤油・マヨネーズ・一味を掛けもう一焼・・・

旬のものを、美味しい時期に食べる！！

これが一番の贅沢ですね・・・？

今回も美味しゅうございました！！

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