少しずつ精米して、美味しいお米を食べたい!!
投稿日:2025.02.21
おはようございます。
今日も、素晴らしい一日になります様に・・・
昨年の年末に、親戚のおばちゃんからお米を頂きました。
お米の値段が高騰している中、ありがたい話・・・
そこで、折角なら美味しい状態で食べたい!!
と言う事で、一度に精米せずにちょこちょこ精米出来る様に
家庭用の小さな精米機を「ポチリ」ました・・・
ポチって、3日後には届きましたが最近まで使わず
精米してある市販のお米を食べつくし、やっと出番が来ました。
精米機に入れ、2合ずつ精米しておりましたが
お手入れが大変なので、まとめて精米することに・・・
玄米が精米機の中でカクハンされていきます。
最初は、「7分づき」などで試しましたが結局「白米」で精米。
米ぬかも、こんなに取れました・・・
米ぬかは、家庭菜園の肥料にしたいと思います。
そして、土鍋で炊いたお米を塩結びで食べたい!!
日頃あまり米を食べないので、まだ実現してませんが
暖かくなったら、屋外で実行したいと思います!!
またその時はリポートさせて頂きます!!
宜しくお願い致します!