スタッフブログ

薪ストーブで、魚を焼きたい!!

投稿日:2023.05.31

おはようございます。

今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・

先日、ゴールデンウィークに出来なかった

薪ストーブキッチンを行いました。

今回は、薪ストーブで火を起こして七輪に炭を移し焼きました。

最近は、肉が食べれなくなりました・・・

そして、焼きおにぎりも食べれなくなりました・・・

年とともに、肉食から魚に変化していくのが手に取る様に分かります。

ホッケや、秋刀魚が恋しいです・・・

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宜しくお願い致します!!

絶品ホルモンの唐揚げ!!肉のみやべさん・・・

投稿日:2023.05.30

おはようございます。

今日も、素晴らしい一日になります様に・・・

宮崎に出掛ける時、立ち寄るお店があります。

そこには、こんなお店があります。

肉屋さんにあるホルモンを、そこで揚げてくれます。

熱々の状態で、最高の揚げ方・・・

絶品です!!

是非、山都町にお出かけの際は「肉のみやべ」さんにも

足を延ばしてみて下さい。

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宜しくお願い致します!!

写真を見るたび、よだれが出る・・・

投稿日:2023.05.29

おはようございます。

今日も、素晴らしい一日になります様に・・・

先日、パソコンの写真を見ていたら・・・???

大好きな「タカラ食堂」さんの写真が出てきました。

もう、随分言ってない感じ・・・

写真上の豚生姜焼きは絶品です!!

写真下のチキンカツも最高です!!

早くまた行きたい!!

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宜しくお願い致します!!

「アオハダ」に、花が付いた!!

投稿日:2023.05.28

おはようございます。

今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・

先日、スタジオに植えた「アオハダ」に花が付きました。

花なのか?実なのか???

まだ枝が細いので、枝が折れないかとても心配ですが

こんな小さな花?実?が付いてくれて嬉しい!!

枝がもっと大きくなって、夏に日陰を作ってくれます様に!!

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宜しくお願い致します!!

新しい薪ストーブで、薪ストーブキッチン!!

投稿日:2023.05.27

おはようございます。

今日も、素晴らしい一日になります様に・・・

先日、古くなった薪ストーブを買い替えました。

展示品でちょっと傷があるとの事で、2割引き!!

どうせすぐ傷はつくので、問題ありません!!

と言って、即購入!!

早速、表面の塗装を焼くべく薪を投入!!

塗装が焼けていき、嫌な臭いも無くなるぐらい焼きました。

その後、塗装が焼け終わったら今度は白くなっていきます。

そこで、ホルモン・焼肉・トウモロコシなどを焼きました。

かつれているので写真を撮るのを忘れて、ホッケは食べかけの写真。

やっぱり薪ストーブは火力が強くて、色々な料理が出来て便利!!

もっと早く買い直しておけばよかったなあ~・・・???

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讃岐うどん「みしま」さんに行ってみた!!

投稿日:2023.05.26

おはようございます。

今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・

先日、前々から気になっていたお店にお邪魔しました。

植木町にある、讃岐うどん「みしま」さん・・・

外まで、行列です・・・

メニューはシンプル!!

私は、「あつあつ」で①ごぼう天②かぼちゃ天③とり天

相方さんは「醤油かけうどん」で④ちくわ天⑤レンコン天を注文。

初めての感覚・・・?

賛否両論あると思いますが、お客さんは多い!!

つーなかたに、好まれそうなお店でした・・・

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母の日は、感慨深い・・・

投稿日:2023.05.25

おはようございます。

今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・

ちょっと前の話・・・

母の日に、花をプレゼントしよう!!

と、相方さんのお母さんに花を買いに行きました。

私の母親はもういないので、せめて相方のお母さんに・・・

と言う事で、カーネーションではなく「薔薇」を購入。

花や野菜作りが好きなお母さんのために

今年だけではなく、来年以降も咲くように

地植えできるものを選びました。

そして、お寿司と大好きなモンブランも買って

相方さんが届けに行ってくれました。

そして、次の日・・・

今度は子供たちから、相方さんに「母の日のプレゼント」

えらい喜んで、傘をさしておりました。

さあこうなれば、期待はしておりませんが

「父の日」は、どんな風になるのか楽しみです!!

今月は、私の誕生日でもあるのですが

さて、どうなることでしょう・・・???

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観賞用のしだれ梅に・・・!?

投稿日:2023.05.24

おはようございます。

今日も、素晴らしい一日になります様に・・・

先日、観賞用の「しだれ梅」の下にこんなものが・・・???

遠くから見たら、何かの玉子かと思いました・・・

良~く見たら、小梅ちゃんでした・・・

でも、今年は2つだけ実が付いていました。

以前は、10個ぐらい実が付いていた時もありましたが

元々観賞用の梅なので、実はならないものだと思っておりました。

さて、来年はいくつ実が付くのでしょうか・・・???

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種なし葡萄栽培「ジベレリン処理」に挑戦!!

投稿日:2023.05.23

おはようございます。

今日も、素晴らしい一日になります様に・・・

先日の葡萄栽培チャレンジの続き・・・

デラウェアの花が満開になりました・・・

そこで、種なしにする作業を行います。

家庭菜園で、葡萄の実も少ないので2L作るのは勿体無い。

と言う事で、500ml分に分けて、ジベレリンを作ります。

フルメットも、同じく四分の一に分けて使います。

満開になった葡萄の花に、ジベレリンとフルメットを混ぜた

液体に浸してジベレリン処理を行います。

ペットボトルに、ジベレリンを入れて混ぜて直接浸します。

とは言っても、デラウェアは小さな実が特徴です・・・

全部で30房程あり、なかなかの数・・・

付き過ぎた水分を「デコピン」で弾き飛ばして完了です!!

そして、ピオーネの花はまだ五分咲き・・・

後2~3日待って、ジベレリン処理したいと思います。

余ったジベレリン、勿体無いなあ~・・・???

花なのか?雄蕊(おしべ)か雌蕊(めしべ)かが浮かんでいます・・・

明日開花するなら、付けれそうだけど・・・???

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ヤクルト1000見~付けた!!

投稿日:2023.05.22

おはようございます。

今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・

先日、初めて「ヤクルト1000」を見つけました。

大人気の為、製造が間に合わないとかで見たことありませんでした。

見つけたお店でも、一人1本の購入制限付き・・・

思ってたよりデカくて、案外高い!?

1本150円・・・

さて、これで安眠出来るのでしょうか・・・???

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どんな小さな事でもお気軽にご相談ください。強引な営業、しつこい営業は一切行いません。