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我が家では、変わった習慣が・・・?

こんにちは。

今日は、えらいよか天気です・・・。

どこかでバーベキューでもして・・・

ビールを飲みたい・・・!

昼間のバーベキューは、最高ですよね・・・?

夜になると、寒くなりますからね・・・。

ところで、我が家ではちょっと変わった「習慣?」があります。

それは、魚の食べ方です・・・。

普通の「刺し身」は、普通ですが「カツオのたたき」は

しっかりと焼く習慣に、なっています。

一旦別の皿に移し、バーナーを使ってしっかりと焼きます!

私は、普通のたたきの状態が好きなのですが

他の家族が、中途半端に「生臭い」らしく

「炙って!!」と、いつも注文されます。

昨日も、しっかりと炙らせて頂きました・・・。

皆さんのご家庭は、如何ですか・・・?

宜しくお願い致します。
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